佳起私厨！开在楼群里面非常隐蔽的一家私房菜。他家特色挺多的，早点都很丰富。晚餐还提供门钉肉饼之类的。今天尝了门钉肉饼，味道很赞！爆肚火候掌握的刚刚好，脆嫩有嚼劲。锅仔羊排量大实惠！味道也不错。熟食也好吃！总之，能开在胡同里毕竟有两把刷子！不虚此行！

几个月前已经吃过一次的店，这次不知道吃啥就又来了[调皮]「门钉肉饼」他家招牌，肉馅挺多的，咬一口爆汁。美中不足的是油太大了，嘬一口肉汁就如同喝一口油[囧]「老北京麻酱糖饼」两次来都点了，但这次的没有上次好吃，麻酱有点少，也不是很甜，有点失望。本着每顿饭都得吃蔬菜的理念点了一个娃娃菜豆腐锅，胡椒味有点重，喝一口微微的辣嗓子。

六点多出来跑步，很久不跑了，稍微一跑就会累得呼哧带喘。跑了三公里多一点，不但肌肉酸疼，而且胃里也开始泛酸水，我猜应该是饿了......于是沿着回家的路打算找一个小饭馆，突然想起来红塔小区里有一个门钉肉饼不错，就来尝一尝。他家的「门钉肉饼」按份卖，一份6个，35块钱，价格我觉得不算便宜，但味道是真的挺绝！肉饼都是现烙的，以至于每一个皮都很酥，咬开以后就会有牛肉汁水流出来，别提多香了。他家的牛肉馅不是那种打得稀烂的，能吃出来肉感，而且特别弹，感觉就像是吃一个千锤百炼的大肉丸子。一个人就没点别的菜，咬了一杯「扎啤」，口感像原浆，微微有一点苦，泡沫感不太强，15块钱就算无功无过吧！一个人吃50块钱，在燕山这地界还真不算便宜，但肯定算得上燕山这地界头份的门钉肉饼了！

[薄荷]环境:都是大的木头桌子，店里装修老了，环境感觉暗，有点乱[服务铃]服务:服务员不多，顾客也不多「门钉肉饼」好吃，就是有些腻，里边的油就出来就会有凝固「麻油凉面」凉面是那种有点硬的，麻油味道很好吃他家真会量大，挺实惠的

佳起私厨，原来就看到过，当时门脸不大，不太起眼。前几天大众点评上看到这家有好评很多，就特意来尝尝。店面比之前大很多，清真的馆子，牛羊肉都是牛街的。「羊拐筋」点了羊拐筋和羊棒骨拼，个人觉得还是羊拐筋更好吃，下次打算只点羊拐筋吃了。「门钉肉饼」门钉肉饼不愧是排名第一的，果然非常好吃，外皮酥酥脆脆的。以后还打算尝试一下筋头巴脑，应该也不错，早餐还有糖油饼。

疫情期间不敢走太远，又来佳起私厨解馋了，进门查健康宝测体温，大写的赞来着放心，以前老吃门钉肉饼这回换个口味尝了麻酱糖饼，满满一大盘，饼皮酥脆甜度非常好浓浓麻酱味道真的很惊艳，羊肉选的一岁羊和鲜切牛肉，品质真的好量也很大，最近物价猛涨老板还是很良心的没涨价，老北京炙子烤肉也很正宗不用老远开车去市里了，正好赶上店里卖现蒸豆包和切糕，买了点尝了尝，豆馅细腻面香十足，老板介绍说店里还有过年送人礼盒，准备过年再备点，毕竟除了牛奶八宝粥都不知道买什么，今年可以换换样[呲牙]

门店不大，菜品也少了许多，APP上许多吃食都没有。2店合成一个店了，所以涮锅的品种较多，炒菜少了。豆汁正宗的有豆汁的酸臭味，门钉肉饼就是个大牛肉丸子用饺子皮包了煎的。牛杂拼盘菜量也不多。总体来说不如以前那丰富了。

清真饭店！虽然环境一般般，但是味道是真不错，特意点了门丁肉饼，好吃不贵，老板人也很好，特地送了豆包让我们品尝，豆沙馅，都是老板自己做的，都是小时候的味道，还有糖耳朵，也特别好吃，还有年货可以买！羊尾是他家特色！但是我们去晚了没有了，点了羊蝎子，也超好吃，味道鲜美，羊肉很新鲜！

2017年第一次跟朋友来佳起私厨吃饭，麻辣虾尾，门钉肉饼真的是吃一次就忘不了！之后每年都会去几次，麻辣虾尾（是海虾哦）都是必点的。因为喜欢吃辣，他家菜品基本都爱吃！带闺蜜吃过两次，得到闺蜜的大大称赞👍🏻！

今天带孩子到燕山体育馆来考围棋，四处找吃早餐的地儿找到这里，位置不是很好找，在一个小区里。点了羊汤，豆腐脑和糖油饼。羊汤里肉很多，糖油饼是现炸的，而且切成了三角形。吃起来非常棒，而且咸菜也很地道。就是豆腐脑有点儿淡，没什么咸味儿。中午这里主打涮肉。