中午就我一桌客人，一大一小2人用餐，点M9西冷和肉眼都没有，推荐点了M6-7臀腰，肉质柴松，基本上没有吃。2个前菜勉强嫩个吃下去，番茄奶油意面尝了一口，直接让服务员端下去了，后面还有个什么名字挺长，结合湖南特色的墨鱼面，强迫孩子把里面虾仁吃了。赶紧买单，去另外一家餐厅填饱肚子。服务还是很好，也很热情，还是希望要把口味和品质提上去。

本来想在长沙吃个干式熟成的牛排，看大众点评图片以及评价选了这家，结果被欺骗了[发怒]从餐前面包吃起来完全没有该有的脆感和松软度，我就感觉有点要踩雷。结果汤上来真是验证了我的想法。「黑松露蘑菇浓汤」蘑菇汤和奶油汤稀的就像是冲粉泡出来一样[疑问]（也许真是冲粉也说不准）喝起来就像豪客来的汤口感。「煎深海红虾」虾松松垮垮的，吃起来像冻虾，名字取的好听，但是口感真不怎么样。[撇嘴]「蟹肉饼」吃过沃夫冈和牛排家的蟹肉饼，只有这家蟹肉饼和蟹肉毫无关系，完全吃不出蟹肉的味道，里面是糊状的，几乎完全是芝士糊的味道…「美国干式熟成牛排」到这边我还心存侥幸，也许牛排真的很好吃呢结果上来就给大招，第一口我以为我买错了套餐，买的不是干式熟成，还问了服务员这牛排是不是干式熟成的，[尴尬][尴尬]一点干式的奶酪味都没有，和在外面自己买的普通谷饲牛排味道一样，干式的肉紧致，湿的就比较松垮，从图片里也能看出来，今天这份就餐完全是场灾难。[发呆]这完全是一个非常普通的西餐厅水平，如果定价是在400-500左右我觉得合理，但是这个是接近900的价格啊，这完全就是欺骗消费者，最普通的菜品，甚至和干式味道几乎无关的牛排，卖到900，这个价格完全可以选更好的牛排店。希望这份笔记能给后面用餐的人参考。总结：性价比极极极低。[凋谢]

有人夸张的说这是长沙约会吃饭的天花板～个人体验下来也是没有那么夸张的，不过整体还不错。朋友带我来吃这家店，整体感觉下来是服务还不错，拍照也比较出片，菜品也是怎么拍都好看，整体环境很好～干式牛排是招牌，熟成五分熟，一吃一个不吱声～小小建议：点单要适量，切勿贪杯～