第一次来洪洞县选择了这家牛肉火锅，味道不错👍

[薄荷]环境：家门口新开的牛肉火锅，每次路过看着人都挺多的，透过窗户看里面热气腾腾[微笑]上下两层，挺宽敞明亮的[憨笑][服务铃]服务：小妹妹们都非常好，非常热情[点赞][点赞][点赞]会帮忙涮肉[鼓掌]也会介绍菜品。加汤也很及时，看见汤里有浮沫了，会帮忙盛走[狗头]服务真的很好，可以和海底捞媲美[惊叹]这家客流量还不错，肉丸子都是现切现打的，所以上菜速度会有点慢[坏笑]「牛骨冬阴功酸汤锅」之前吃呷哺呷哺，特别喜欢他们家的泰式冬阴功，不过近几年没落了，也没再去了[流汗]煮开后小妹会帮忙盛汤，酸酸的很开胃，是不辣的口感，主要是酸。越煮越好喝。不知道这个锅底的材料能不能加浓[狗头]可以的话我要加到厌倦[微笑]「牛肉丸半份」半份18元是4粒，本来给我们上了2份，还以为半份这么多有8个[流汗]（大份是36元10个）经理给我们解释了，小妹多上了半份，给我们把这半份免单了[惊恐]牛肉丸看着就特别大，煮出来更大了。适合配辣酱吃，特别Q弹，很有嚼劲，很清香[憨笑]「牛舌」这个吃着还不错，软嫩有嚼劲[美味]「吊龙」这个切的真的很漂亮，吃起来更是鲜甜多汁，弹性十足[美味][流口水]汤底煮木耳不太好吃，还是腐竹特别吸汤汁[流口水]「牛肉炒河粉」这个超大一份，牛肉也挺大块的。味道稍微淡一点，是因为广东人喜欢清淡口感吗[皱眉]这个建议厨师调料再多放点[坏笑]

肉很鲜。汤很好喝，尤其是他家的清汤锅。油炸潮汕果条不错

洪洞大槐树镇湾里社区附近，这家店招牌醒目，老远瞅见就知道是吃牛肉火锅的地儿～店内灯光明亮，空间敞亮，就餐环境舒舒服服。主打潮汕风味牛肉火锅，锅底鲜爽，食材新鲜度在线，饭点约朋友来，吃得热热闹闹，末了配点小酒小食，惬意😉