山西旅游到了朔州，住在渤海湾宾馆，附近找吃晚饭的地方，搜到了这家。之前看评价说卫生不好去了觉得还过得去，点了番茄牛腩锅和一个蔬菜，非常实在牛肉很多，北方的菜量都很大，价格也划算，2个人100都不到在上海这是人均价。

国庆去山西玩耍然后开着车到处转悠去了木塔晚饭时分找个店吃饭没想到他家菜量那么大味道也不错「过油肉土豆片」土豆片炸过的好吃「炖羊肉」羊肉好多超好吃爱上了这个菜全部吃完「麻辣豆腐」好吃还很便宜「小炒腰花」腰花味道一般因为不是我们喜欢的嫩嫩的感觉点了个「沙棘雪梨」酸酸甜甜的超开胃「凉拌茄子」茄子相对来说味道一般「过油肉」特色菜味道不错的压根吃不玩儿打扮了很多回酒店又是开开心心的一餐呢

这次探店是去「朔州市」开发南路的「晋朔粗粮馆」，大众上搜到排名靠前就去了。饭店主打晋菜菜系，做法偏家常菜一些，价格亲民口味较重。「过油肉土豆片」就是过油肉里加了土豆片，肉和土豆都是提前处理过的。但感觉火候有点过，土豆都发软不脆了。问题就是重油重盐，量又大还吃不了太多。说是粗粮主要用在主食当中，就尝了尝排名靠前的「地皮菜莜面饺子」。饺子表皮只有薄薄一层炸的很脆，饺子皮整体还是偏软绵。馅料是地皮菜和土豆泥为主，基本没啥味。旁边给得一碗酸辣口的蘸料，煎饺沾了能提味还是挺搭的。一人吃不了多少，就尝了排名靠前的两道菜。就是普普通通的山西家常风味，价格适中量给得足又有点环境，能看出当地人来吃饭的人很多。

这家店非常非常实惠，小米粥是免费的，但不是一般的小米粥，是经过发酵而成，酸酸甜甜的太好喝了，老汤豆腐也很有特色，地皮菜莜面饺烤的，沾着蘸料吃，第一次这样吃，山药拌莜面即可以当菜又可当主食，这样吃太绝了，也是第一吃，这家店真心实惠啊，这可真够四人吃了！愿刷到的朋友有机会来品尝，这可比北京太太太实惠！

感觉朔州人好像不怎么用点评，想找点吃的可选不太多，这家看评论还可以过来尝尝。店里当地人很多，不禁烟，卫生非常一般。点了几个招牌菜，味道还可以，土豆地皮菜饺子蘸汁吃不错。主要是卫生不太好有点影响胃口，上菜也有点慢。

朔州特别接地气的一家山西菜馆，好吃好吃好吃，份量特别足，一下子就吃撑了，价格也是亲民的很。特别喜欢小米酸粥，前两天在偏关吃了小米酸饭已经赞不绝口，今天换稀的，酸酸甜甜非常解馋。山西人的蘸料好，看似油辣，一点不辣，全是香气。莜面炖炖觉得不是太好吃。

环境很接地气，有民俗特色，包间还有一个小半帘，既保护了隐私又通风透气。菜品上全之后第一个感觉就量也太大了吧，每次都说要少点两个菜不要浪费，但是又被菜品口味所吸引无法割舍。干炸平菇，满满一大筐，平菇各个都很酥脆，个人口味比较重，小姐姐贴心的又给上了一小碟椒盐。这个猪排第一次来的时候就很想尝试，苦于想品尝的太多，第二次才点，烤的很到位，欲罢不能，那么大一份吃完了还有点意犹未尽。

当地人推荐的“晋朔粗粮馆”大年初四上完五台山，为看应县木塔落脚朔州，当地宾馆前台推荐了这家饭店。[薄荷]环境:老式装修，靠门口的位置有点冷。[服务铃]服务:晚上8点一楼基本客满，不过上菜速度很快。🥘菜品：「鱼香肉丝」里面没有木耳，酸甜口，味道尚可。「过油肉土豆片」过油肉和土豆片一起炒，土豆片更好吃。「特色现磨豆腐」唯一消灭掉的菜，豆腐挺嫩，过油了。「豆角烧茄子」豆角个别不熟，这个菜比较一般。「烤包子」特色主食，包子个头都有拳头大，15元5个，每个都切开两半。菜量比较大，把我们这些来自东北的都造蒙了，总计消费113元，5个人没吃完，只能打包了。[礼花]总结：菜量大，经济实惠，味道尚可，难怪受当地人欢迎。不过店家应该提醒一下顾客，避免吃不了浪费。

菜量真是超级大，还好服务员让我们删了一个菜，这样都觉得多，味道很好，水煮肉片和土豆条很好吃，特色的莜面这种也很赞的说，另一个开始觉得挺好吃，凉一点感觉稍微欠了点，肉味一般，里头土豆还可以的说～嘿嘿[调皮][微笑][微笑][微笑][微笑][微笑][微笑][微笑][微笑][微笑][微笑][微笑][微笑][微笑]

回老家路过找的老店，服务就不用提了，但是菜量很大，而且是老味道，老人吃的很高兴，性价比很高，菜也不贵，下次还去！