口味方面-酒香肉嫩：一揭开锅，那浓郁的酒香就直钻鼻子，勾得人哈喇子止不住。鹅肉煮得火候正好，外皮微微焦香，里头鲜嫩多汁，酒香的悠长和鹅肉本身的肉香在嘴里搅和，越嚼越香。-入味有嚼劲：鹅肉提前用顺德老师傅的祖传酱料焖煮，入味又有嚼劲，肥瘦相间的部位咬下去还会爆汁。煮到后面汤汁收得浓稠，用来拌饭绝了，我一口气炫了三碗米饭。-性价比方面-分量足：一大盘醉鹅分量超足，价格也实在，性价比直接拉满。-人均实惠：人均60-70就能吃到扶墙出，性价比直接拉满烹饪方式与仪式感方面火焰烹饪：端上桌时，就闻到浓郁酒香。当面将米酒倒入锅中翻炒，点火瞬间火焰升腾，米酒的香气在高温下充分融入鹅肉，那场面好惊艳，焖熟15分钟后，肉质紧实有嚼劲，炖煮得恰到好处。现炒现焖：鹅肉端上来还是全生的，现上现炒，够新鲜！煎炒过程酒香四溢，开锅后人都要香迷糊了。服务与环境方面服务热情：这家店服务好，态度热情，全程服务，完全不用担心自己烹饪的问题。环境舒适：店内环境干净整洁，让人用餐更加愉悦。

去过了几家餐厅之后，感觉这边的火焰醉鹅真有一手🦆，选的是琼海温泉鹅，口感出乎意料。💰大概是70一个人的小聚会刚刚好，不用太紧张钱包。「味道挺正宗的，肉香不腻。有空可以试试，也许你会发现它跟你想得不太一样😉

来这家餐厅直接被惊艳到！从推门就能闻到阵阵香气，装修是简约大排档。招牌菜火焰醉鹅几乎每桌都点，酱汁浓郁却不腻，配菜的搭配也超有创意。服务员特别贴心，全程笑意盈盈，会主动介绍菜品。已经和朋友约好下次再来，绝对值得N刷！