这里离地铁非常非常的近，过来特别特别的方便，已经是第二次来袁家村了，虽然这里的物价要比其他的地方贵一些，但是这里美食的味道特别特别的好吃，尤其是这里的服务态度也特别特别的好粉汤，羊血的味道真是一绝鲜美无比！量也很足！

袁家村包子，面粉是自己磨的，用老面发的，怪不得宣得如此自然。肉馅没有骚味，用辣子灌进去，味道完美。注意，酸菜馅的本地人吃得很少，素包和肉包卖得最多。炒细面，🔥像飞机喷射的，劐气足，味道怎么会差！醪糟，选不加糖的，甜度正好，舒服，色色一一。粉汤羊血，味道浓郁醇厚，一碗里一半是血，夯实，吃口咸。刀削没有踩雷，该香的香，该红的红。

来西安旅游的第一顿，正好在酒店楼下，饥肠辘辘，办完入住就直接来个中式早午餐了。[薄荷]环境：比较复古的调调，各个档口卖不同的品种，吃东西都聚集在中间区域。[服务铃]服务：每个窗口还是很热情地招呼着，各个档口各自付钱的，自己记好过一会自取。[米饭]口味：「肉夹馍」普通的白吉馍再烙一下，边子香脆，嚼着很香，浸到腊汁的部分更为鲜香，但是没达到虎背菊花心的状态。看到阿姨从大锅里捞出一大块卤得酥软的肉，再剁碎，肥瘦相间，完全不油腻，感觉没牙都能吃这肉。「包子」陕西人太豪横了，包子得4个一买，还只能拼2个口味，而且包子好大一只。刚蒸出来的包子皮蓬松暄软，又不会毫无嚼头。内馅也多，而且个个透油。「肉包」肉馅事先炒过的，因为是散肉没有抱团，大葱很多，还不错。「茄子包」第一次吃茄子馅的，茄子切丁，不会特别软烂，感觉吃了一道炒菜。配了醋，正好解些油腻。「搅团」之前看美食博主吃过，自己也来尝试一下。就是一团滑溜溜又粘糯的玉米面一类的东西，本身没味，主要是靠加了醋、辣子、韭菜、自制番茄酱、芝麻等各式调料，而且加了非常多，都没过搅团本身了。师傅还热心地告知吃法，要小勺慢慢刮着吃。感觉加了超多醋，特别酸，要的微辣，一点点油泼辣子提香增色。「丸子汤」清水肉圆，加了致死量的葱花。汤头清澈，味道鲜美。丸子个头比较小，口感软嫩，肉很新鲜。「锅贴」就是用饺子皮抹了馅合上，都没捏紧，直接加了淀粉水煎得金黄酥脆。拼了三种口味，韭菜鸡蛋、韭黄牛肉、韭菜肉的，说实话，没太大差别，基本都是韭菜。[糖果]性价比：听网约车司机和网上都说，不知道吃啥就吃袁家村，确实，保罗万象，陕西各式地道的吃食基本都囊括了。价格也合适，不过味道一般。