时间:2025-11-02 作者:xino 来源:信息网 阅读:21103+
所在地址:陕西省渭南市韩城市西庄镇沿黄观光路郭庄村卫生室斜对面 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:忆品香思农家菜馆是渭南市信息网分类的信息, 地址在陕西省渭南市韩城市西庄镇沿黄观光路郭庄村卫生室斜对面, 所属韩城市区号是610581.
准确位置是在靠近西庄镇内
距离18.4米的韩城市交警大队西庄中队
距离23.7米的沿黄观光路北
距离84.9米的下郭路与沿黄观光路交叉口北
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所在地址:陕西省渭南市韩城市西庄镇沿黄观光路郭庄村卫生室斜对面 到这里去?
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简介信息:忆品香思农家菜馆是渭南市信息网分类的信息, 地址在陕西省渭南市韩城市西庄镇沿黄观光路郭庄村卫生室斜对面, 所属韩城市区号是610581.
准确位置是在靠近西庄镇内
距离18.4米的韩城市交警大队西庄中队
距离23.7米的沿黄观光路北
距离84.9米的下郭路与沿黄观光路交叉口北
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韩城早起,喝了碗羊汤就饼,看了下党家村的陕南传统村落民居群,逛了圈芮国侯国遗址博物馆,又到了午饭点儿,朋友带来这家忆品香思农家菜馆,说是吃点儿韩城农家菜再去看龙门古渡,尽管早上喝的羊汤就饼还顶嗓子眼儿里,朋友盛情难却,也就只能却之不恭了。寻常的陕西农家院落,进门刻意做旧的上世纪八九十年代市井装修风格,一瞬间,我以为自己到了长沙的文和友……我们都是第一次来韩城,对韩城的食俗了解几乎为零,只能客随主便,朋友点什么我们就吃什么,安心做个不瞎逼逼的食客就行了。到底是农家院落,上菜有点儿毫无章法,第一个上的竟然是青菜——清炒茼蒿——好在味道不错,尽管以湖南人对素炒菜的理解火候过了些许,但镬气竟然很足,码味也很正,而且还是猪油炒的,入嘴有些荤香,在川陕两地流连数日,整日里肉山酒海里泡着,眼下有碗清炒的素菜,那真是比什么美味都香;第二个上的是主食,掺了花椒碎的白面饼——没办法,人韩城特产就是花椒——一为油炸,一为干蒸,油炸的酥脆,干蒸的煊软,微麻微咸之余,能吃出浓郁的麦香味儿来,附赠的小咸菜尤其味美,咸鲜,微带点发酵的酸,就饼子吃再好不过;而后是椒盐蘑菇,蘑菇裹糊油炸,蘸椒盐而食,比前两天在汉中吃的要好吃,码味没那么咸,裹的糊也没那么厚,入嘴更为酥脆清爽,可以给个好评;而后是韩城当地特色红焖肉,五花肉切薄片,盖红薯块儿之上,再加大量的红糖蒸透——甜口儿的五花肉,我也是第一次吃,夹一块儿入口,不知道怎么形容,反正特别诡异就是,当然,只是单纯的吃不惯,无关高下,况且,饱吸了糖汁儿的红薯倒是特别味美,我只是单纯地对甜口儿的五花肉有些接受无能……吃到快散席,点的主菜大盘鸡才姗姗来迟,店家解释说活鸡现杀,要焖到烂软才能上桌,时间久一点儿也是题中应有之义……好吧,这理由让我无法反驳,观那大盘鸡,明显带了川式风味,红艳艳的油汁儿,大量的花椒和辣椒掺杂其间,入嘴也是川味中典型的麻辣味型,别说,味道还真不错,鸡焖得烂软,舌尖轻抿即能脱骨,辅料里的土豆尤其软糯,裹着麻辣咸鲜的汁儿入嘴,并有起沙的口感,要不是此前吃得实在有些撑,将这大盘的鸡肉和土豆消灭殆尽,再开盘儿裤带面往剩下的汤汁儿中一拌,可别提有多美了[耶]
这家店环境很特别,有种时光倒流的感觉😀。装修风格独特,像是回到了上世纪80年代的歌舞厅🎤✨。虽然菜品一般般,但氛围却让人难以忘怀,值得一试!尤其是复古的场景布置,拍照超赞~
[薄荷]环境:朋友带去的,就在路边儿就是感觉还挺偏的,但是去的本地人还挺多的,装修非常复古,都是些老物件,很有年代感,风格还挺特别的,拍照应该还挺出片的.[米饭]口味:感觉有些偏川菜,老板好像是四川过来的,菜品味道都还不错