这家水北腌粉开了很多年，每年回来必须过来吃的，就在渝洲大桥的江南饭店旁边，只做早餐的，生意特别好，肉丝的吗六块钱，牛肉的八块钱，价格很便宜，水北腌粉跟南昌拌粉不一样，更入味，卤汁拌粉，加上橘子皮，韭菜，咸菜，觉了，泰好吃了，唯一缺点就是没有瓦罐汤，每次都是吃完水北腌粉再去隔壁喝汤，

普普通通的一对老夫妻搭档，店内面积20平米左右，设施陈旧，但老板服务热情周到，桌椅板凳干净，地面卫生不会粘脚，我应该是今早的第一位食客，要了一碗鸡蛋肉丝炒粉和一碗小馄饨，馄饨汤里放猪油，真香，炒粉口味一般，多年在外导致我已习惯偏清淡！

水北腌粉作为新余的一大特色早饭还是非常受欢迎的。腌粉里面加了很多小料，吃起来味道很不错。这家店的腌粉粉的口感很不错，吃起来qq弹弹，非常有嚼劲。而且里面的汤汁很入味，加上荷包蛋简直是人家美味。而且价格很实惠，是非常不错的早饭店。