常听人说沙县小吃经济实惠又美味，这次路过就进去尝了尝，整体感受比较复杂。飘香拌面端上来，香气倒是勾人，面条劲道，酱料浓郁，咸香滋味不错，吃着很开胃。但蒸饺就差点意思，皮有点厚，吃起来口感偏硬，内馅调味淡，汁水也少，咀嚼起来干巴巴的，体验不太好。店里环境一般，桌面擦得不算干净，角落还有些杂乱，影响用餐心情。服务无功无过，出餐速度倒是挺快。这家店有亮点，但也有不足，希望能改进提升。

车城附近的炒米粉味道真不错，给力！

经典的沙县小吃汤很浓郁