进店后，店内环境整洁明亮，潮汕特色的装饰元素随处可见，重头戏当然是鱼生和虾生。鱼生选用的是现杀的新鲜河鱼，师傅刀工堪称一绝，鱼片被片得薄如蝉翼，晶莹剔透地铺在冰盘上，搭配十几种配菜，光是视觉上就极具冲击力。夹起一片鱼生，裹上姜丝、葱丝、炸花生、萝卜丝等，再蘸上独家秘制酱料，放入口中的瞬间，鱼肉的鲜嫩爽滑与配菜的丰富口感交织在一起，酱料的独特风味更是将鱼生的鲜甜激发到极致，清爽不腻，层次丰富，让人一口接一口，根本停不下来。一口鲜到骨子里！

前段时间在网上刷到鱼生这种吃法，没隔几天就中了他们家店的免费试。店的位置在绍兴天地商圈的南侧，可能不是太好找。店里工作人员都很年轻，但是刀功精湛。由于是现点现做的，所以如果是用餐高峰期的话出餐会比较慢。

鱼生还可以的，配菜是关键，有些还得再换一下，搭配起来才会更好吃！店里打扫不够干净，不知道是不是太忙了，地上纸巾到处都是，店里腥臭味，总体还是不错的