开了三十多年的老店，环境已经带出历史感，服务的大姐态度特别好，但是，作为一名老饕不能不客观点评，招牌菜第一名的脆皮牛肉，牛肉片裹上面包碎炸后，上面挤上两种沙拉酱，真谈不上特色或主打,白切鸡，那就不是白切鸡，是通用鸡，可以手撕，口水，只要配上酱汁！三丝鱼翅羹如果再加上一些火腿汁或鲍汁，勾芡再浓厚一些就更好了，30一味不贵，但鱼翅是否是猪皮翅有待商榷，金汤沙虾就是虾仁蟹黄豆腐改位上了，价格利润上去了，金汤味不足，虾肉不弹，20一位就有些牵强了，其他的基础菜品就不评了，希望老板把❤用在出品上而不是抖音和大众的宣传，酒香不怕巷子深，既然是老店，就一定要拿出精品当家菜来！

意料之外的宝藏小馆子。台风天不想跑太远，就近找了这家试试本地潮汕菜。老板娘人很热情，推荐招牌菜的同时不忘娓娓道来菜品的做法。潮汕的白斩鸡和江浙的做法还是很不同的。清远鸡肉质更紧实，肉薄但滋味也更足。老板娘强烈推荐的金沙虾球，新鲜Q弹的虾子简单烹饪佐着清甜的南瓜泥，清爽干净的一道菜。可能是因为台风，店内客人很少，不过看的出来餐厅备菜还是比较扎实的，一楼海鲜档口选择也很丰富，是家不错的宝藏餐厅

5月4日离开潮汕最后一顿正餐肯定是要吃潮州菜，生蚝确实又大又肥，鱼也非常鲜美，最满意的是芋头杂粮羹，具体叫什么名字我也不太清楚，就是觉得不错，喝了3碗[捂脸]，可能五一这几天太疲惫，喝的这个芋头杂粮羹很舒服。我们6点多到的，基本没人什么人，不知道是不是4号大部队都回去了？但是总体还不错吧！给潮汕美食之旅化了个圆满的句号。