应该是年初十来吃的，当时在大余，不知道吃什么，看到点评这家店人气很高就过来了。团购卷写着购买后30天内能用，但是到店所有人都给告知不能用，只能按原套餐补差价。大概比团购价高了30元。其实老板娘真不必这样，直接原价让顾客付现金可能还不会得罪人。鹅不是现做的，应该是做好了很大一锅，然后再分小盆上菜。因为我们点的是微辣，但是是超辣。另外从下单到上鹅，大概10分钟，可以肯定不是现煮的。鹅肉还是冷冻货，鹅爪咬出来是粉红色的，新鲜绝望不这样。味道也没什么惊艳！上的饭全是饭焦，难怪跟阿姨说只要一点就够，她说没关系。因为全是最底下的硬饭，不给客人也要倒掉了。不要特地过来吃，真没必要。

下午四点多就迫不及待地赶到店家吃大鹅……哈哈……饿了一天，就为了这口鹅！必须说:没有失望！口感鲜香，没有家禽的异味，咸淡合适，香料的分量拿捏的恰恰好！店家服务生小妹热情周到，推荐在大鹅里加了点酸笋，口感又提高了一个档次！必须再去打卡的宝藏店！推荐！推荐！

朋友推荐的，爬完丫山直接就过来，酸笋鹅王超吃，特别是里面的酸笋，嫩嫩的，鹅肉也很软烂，特别是这个汤汁巨下饭，爬完山的我狂炫3碗饭，但是感觉酸笋有点少，都是肉，哈哈哈，下次来要少点肉多点笋，还点了一个红皮菜也很好吃，颜色很好看，炫饭没来记得拍[捂脸][捂脸]老板娘的服务态度也很好，走的时候知道我们还要起爬山，还叫服务员给我们送了水，超好哒

国庆路过，点评上评价不错，专门找了过去吃，菜的份量很足，点评上的套餐很划算的

据说有两家，这家是上过电视台的，选了个大众点评的套餐，鹅王确实不错，但大肠做的一般吧，餐厅环境比较简便，老板店里还卖大余烫皮，价格实惠，临走还买了三大袋走。

味道超赞，而且一看让人觉得很有食欲，但是分量不大，属于比*精致的类型。胜在菜品也很新鲜，味道咸淡适中，而且火候掌握的刚好。

加老板娘微信有一段时间了，之前妹妹吃过他们家鹅王觉得味道不错就推荐给了我，之前一直在线上下单的，好不容易这次国庆假期一大家人想去南雄珠玑古巷走走，刚好也挺顺路就去店里吃了一顿大餐，总的来说大部分菜口味是一如既往的不错，鹅王没有笋的好吃一些，菜品分量也非常足，大块鱼很嫩很好吃，老板娘也非常热情，很不错的体验～

丫山风景区卧龙沟空气质量好站在长长的玻璃桥上风景这边独好从丫山出来已经是12点半大众点评找吃的南雄老蔡和老蔡师傅鹅王因为点菜灵活选择了老蔡师傅的选择正确运气不错哦点了149套餐半只鹅一盆高汤苋菜一盆烫皮一盆米饭一盆餐盘都是盆二个人啊真的是服了天气太热🥵烫皮，没有兴趣苋菜嫩不辣，好好吃啊鹅王点微辣非常入味焖的软烂刚刚好先生吃的开心买单后，正准备离开老板特地出来选二支水～好贴心啊！

之前吃过老蔡鹅王，今天来尝尝老蔡师傅鹅王。味道差距不大，都可以。[薄荷]环境:路边大排档，普通吧。[服务铃]服务:老板娘挺热情，服务员服务也主动。「特色鹅王」点的微辣，很入味，偏咸口。鹅肉、鹅血都好吃。「炒时蔬」白菜苔，正常口味。送的米花是咸辣口的，比较特别。

认准老蔡，不要认错啦！辣味非常够，焖的非常入味，越吃越想吃，炒菜也非常够火候