老板娘很热情，三明人很有趣[偷笑]用餐过程中一个大叔进来和老板娘调侃了好一阵儿，还叫我小妹妹哈哈哈，听说我是浙江的立马认了老乡。永安的凉拌类活肉，花肠，天梯，心管等等我都很喜欢，三明貌似不是饭点的时候大部分商家都是锁门不营业的[捂脸]好不容易找到这家开门的，就我一个人，点了些吃不饱又解馋的[坏笑]。凉拌拼盘自选品种，按斤称重，这里25块钱，料汁酸酸甜甜微辣，活肉又嫩又鲜，花肠脆弹，都好吃。爆炒钉螺18，我爱好嗦它的汤汁浓鲜味儿，本身钉螺是没什么肉的，猪肝汤❌不够清爽，还喝了本地特色雪津，这次也算是没什么遗憾留下。

楼下小区上个月？新开的店铺～看得到的餐食处理和卫生环境，令处女座食客放心。算是还可以，不错的永安小吃。黄椒调味，个人觉得比上次老街那家好。还可以根据现有的食材当下现炒。总体不过不失，给大家饭点时间多个选择。