小区里面的居民房子🏠粉面店。停车不太可以，店铺的位置好找，门口就是长沙那种老口子区域。店铺空间是有，感觉也还是热的咯。下粉面是看的到的，码子也是实在的，现做现卖。[米饭]口味：粉面没的说，碱面的碱味轻，口感韧劲足，不黏，小咸口，整体汤色，底味足，黑浓郁，小油脂香。「酸菜蒸肉」大坨肉，瘦肉多，肉质细腻，不柴，酸菜做的辣味，软嫩，细爽，小酸坛子香味，整体都是咸辣口感。也是一个蛮可以的早餐。

赶上海底，码子份量比平常足足多了一半[狗头]「寒菌粉」轻挑、久煮、宽汤寒菌又软又糯炖的真漂亮，就是胡椒量少不够浓烈，即使汤底高温，米粉也有些吃不进味寒菌虽说不适合加辣椒沫子，但这汤底太过黏糊厚重，我还是要加点带刺激性的调味料来中和一下寒菌粉：3.8（没有特别惊艳到我，主要还是汤—粉不够融合）

在安置小区里面还算好找但是卫生确实差了点满地的烟头和纸巾我一时无从下脚我到的有点晚没有面条鸡蛋了很多码子也卖完了我个人是很喜欢吃寒菌的20块一碗没啥肉码子老板倒是舀了两勺还挺多的但是确实寒菌比较贵咯也可以接受汤底很香很浓郁有胡椒味道就像家里炖的那种味道不过吃到后面还是会觉得有点淡了可以配下小菜萝卜干很好吃总体来说还挺适合尝鲜的

网上查到很久一直没机会来今天正好在附近就来试试最好吃的是煎鸡蛋我特别爱吃粉今天没吃完中途不停加配菜还是吃不下去老板加油。

新年元旦第一天，一定要来点不一样的，专门来这家心水已久的店打卡。导航有点不太准，但就在附近，转一下基本能找到。[薄荷]环境：门脸儿不大，但是里面收拾得很干净，灶台、调料台、餐桌都清清爽爽，神奇的是还有两间麻将房，一店多用。[米饭]口味：原本就很喜欢寒菌，直奔寒菌粉而去。寒菌果然很新鲜，所以能煨出非常黏稠的汤汁，而且洗的干净没有砂。嗦粉之前先来一口汤，爽滑温润，真心鲜掉眉毛。粉的口感也不错，软糯的细粉，也是我喜欢的。还有一个优点，汤头和码子温度保持的非常好，所谓一烫抵三鲜，出餐后加配菜找座再拍照，喝汤还很烫，真心到位。[糖果]性价比：寒菌粉加个蛋22，这个口味这个价位可以接受。刚美美的嗦两口，被人喊名字，居然邂逅10多年没见的老同事，太亲切太幸运了，果然有趣的吃货总会相遇。美食加故友，新年好运来。

冬天的早上来一碗寒菌炖肉的粉还是很暖胃的。位置还算好找，停车位的话可以停安置区路边，只要不挡路就可以咯。配菜扫了一眼有豆皮、油渣子、蒜蓉辣酱、大蒜子、剁辣椒、香菜等，有需要就放。豆皮、油渣子不推荐，尝了一下，没什么味。附近的来吃一碗可以，专门过来也没太大的必要。

一家粉店三个用途，麻将室，盒饭，寒菌粉。寒菌便宜的时候，20块的寒菌粉，大家觉得贵嘛。性价比一般，汤混但鲜，猪肉浓香。估计是长沙办席大师傅搞出来的产品。论寒菌本身味道而言，就是一般野生菌子的品类味道，口感沙硬，惊艳倒是没有，尝鲜倒是可以[呲牙]

长沙粉面打卡第52家！芙蓉区火炬村早餐F4之三：寒菌粉牛肉面冲着寒菌来的，长沙这个码子本来就少，居然还有以这个做店名的粉面店，而且距离三十二栋、之福都很近，来都来了。店内比其他几家要宽敞很多，天气好的时候更推荐坐外面，树荫下喝茶扯闲，就很舒适。他家的粉味道、品质有点不如三十二栋，但寒菌的量很足，别有一番风味。趁热就着一碗菌汤，跟这个秋冬季节就很搭配。也值得推荐他们家的清炖牛肉，口感很好。这么密集的安置小区，这么密集的早餐店，希望这家寒菌能开得久一点吧。