巷子里的小店，据说好多年了，十一点来吃还在营业，卫生还是挺干净的，服务也不错，在门口制作，店内用餐，电风扇有四五个疯狂吹，还算不太热，估计白天可能会比较热，店面不大，导航位置准确，可以一试哟，个人觉得还可以，毕竟来这边了得尝尝！

在观澜墟旁边众安路一栋老旧平民楼一楼的肠粉店，一对年迈的夫妻在经营，人气挺旺有挺多街坊老顾客帮衬。「蛋肉肠」加蛋加肉肠8元，分量不少，是属于客家肠粉类型，有很浓的花生油香味，用的传统甜酱油调味，米浆比较浓，肠粉皮更有韧性和口感，中等薄度，肉沫有腌制过吃起来很滑嫩，是香口滑嫩的老式客家肠粉店里空间比较小，夏天没空调会有点热，桌面上有两种辣椒酱有油爆沙茶香的油辣椒和酸甜口的港式甜辣酱。默认淋的酱油比较少不过也够味，桌面上还有一瓶分装小酱油可以自助加。

【肠粉打卡】探店这家店的肠粉做得皮薄透亮，口感爽滑细腻，米香浓郁。「蛋肉肠」蛋肉肠粉的蛋皮嫩滑，肉沫打的很细腻；「叉烧加蛋肠」叉烧蛋肠粉的叉烧肥瘦适中，搭配蛋香很和谐。酱油淋汁咸甜适中，不会过浓很好地衬托出肠粉的本味现点现做，吃起来特别舒服收藏打卡啦！以后深夜食堂又多了一个选择