时间:2025-07-23 作者:xino 来源:信息网 阅读:230714+
所在地址:重庆市沙坪坝区沙坪坝街道沙坪坝北街92号附30号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:金洪面庄重庆沙坪坝北街店是重庆市信息网分类的信息, 地址在重庆市沙坪坝区沙坪坝街道沙坪坝北街92号附30号, 所属区号是.
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热门评论
一家干干净净的面馆,另类品类齐全!点了牛肉面🍜牛筋米线等,味道不错,偏香辣。牛筋比较有嚼劲,个人觉得可以再煮耙一些✌🏻牛肉比较入味,据说店里的杂酱系列也不错,有机会下次再来😊希望有惊喜!中午用餐时间学生很多,极其闹,闹得脑壳痛😣
区别于网红店,在沙南街N年的老店,都是回头客,N年前只开半天,现是全天了,牛肉牛筋是特色[微笑]
开了十多年的一家面庄没有想到居然还在这一片本来很多吃的后来烤鱼直接占领了这一整条街这家面馆是为数不多活下来的牛肉味道还是老样子特别入味特别耙面好像味道也没有变份量很足价格也合适没有过于高学校附近就是这点好什么都便宜点
九几年的时候,化龙桥还没有拆迁,金洪就开在橡胶厂对面的马路边上,开车路过的时候会停下来吃碗面,那个时候是金洪两口子在一起经营,老婆挑面老公打佐料,小面的汤就是用的烧牛肉的汤,所以吃起来比普通小面味更香一些。后来老房子拆迁了,就是现在的重庆天地,金洪搬到了七中旁的支路里面,那个时候我小孩在七中上学,所以经常都会去吃面,觉得最好吃的是肠头面,清汤的,咸鲜味十足,只是不会随时都有,后来又过了好多年,门面换成旁边更大的铺面,老板是明显的老了很多,老板娘也和老板分道扬镳,面也还是以前那个味儿,只是觉得物是人非。
这家面开在烤鱼一条街上好多年了,他家牛肉面蛮好吃的,牛肉面属于家常味型,不像现在那些网红面又重辣又重油,他家牛肉面就是小时候吃的那种,牛肉软软的,牛肉味浓郁的,面条劲道,他家面可能起的比较硬,喜欢吃硬面的我就比较喜欢这种口感了。
「小面」「豌杂面」检验重庆小面味道的两个碗。这家小面辣椒辣而不香,油而不润,我吃起估计是没有放猪油的,不是鲜汤做底,味精放得巨多多到辣舌头,没有花生咸菜,花椒麻味适中。杂酱酱味淡了,豌豆不翻沙不耙烂,豌杂面挂汁效果比较差。整体吃下来干辣微麻满口味精味不香不润水稀稀没有油香。算是比较不好吃的那种重庆小面了。
从小在重庆呆了二十来年都没吃过这家,定居外地了,多少年才回一次家、才发现这家就是大家说的家旁边好吃的面馆!这次回去没有去找那些所谓的小面100强,这家就很好吃啊!可惜我这个广东胃回来吃火锅和江湖菜吃的不消化了,所以这次没有点牛肉面!下次回来一定要点牛肉刀削面
七中附近的一家老店味道和性价比都在线番茄鸡蛋刀削面超级劲道小面加蛋重庆人的快餐牛肉和牛筋面的肉给的也很足
特意跑过来吃的小面以前高中每周五都和同桌过来一起点个三两小面快十年过去了之前一直没想起这家店的名字后来意外居然刷到了味道还和以前一样分量也很足来的时候是假期,人不多以前上学的时候每天中午都很多人晚上是卖烤鱼这么多年了还是老样子很怀念
[薄荷]环境:两大烤鱼店旁边,店内空间足够,挺好找的[服务铃]服务:可扫码点餐并备注,老板会看备注「牛肉牛筋混合」第一次来还是点稳妥点的,确实不出错,重庆的面就是你觉得味道都差不多,但吃起来确实又不一样,这个面比较黏,是我喜欢的那种,会再来试试其他的