作为一个在武汉待了快20年的人，从小到大各种卤味吃的比较多，，周黑鸭、绝味、精武、小胡鸭、冷记、紫燕、廖记，都吃过好多次了。还是觉得儿时记忆中过年外婆在家卤的各种食材好吃，这是第一次看到卤武昌鱼，住江夏的一个同事带过来的，味道竟然不错！

熊金松武昌鱼（大花岭店）的总体体验非常好，给出了五颗星的评价。口味、环境和服务也都超出了预期，同样获得了五颗星。这家餐厅的环境很好，价格相对实惠，是一次非常愉快的用餐体验。推荐大家来尝试一下他们的特色菜品。

最喜欢里面的凉拌土豆，还有腐竹和千张，店子就在楼下，买东西很方便，最近天气太热，凉菜肯定少不了，这一家凉菜店干净卫生，工作人员态度也很好，凉拌的素菜很入味，小朋友们都爱吃，特别是那个小土豆，每次买的基本都是俩娃吃了，凉拌菜价格也很实惠，总体来说还是很不错的[强][强]

这个店就在小区楼下很方便，最喜欢里面的凉拌土豆，还有腐竹，天热了一般下班都会买一点，凉拌土豆小朋友最喜欢吃，是那种小土豆很粉，也很入味，小朋友们特爱，菜品都很入味，花样也多，店里工作人员态度也很好，会经常光顾的。

逛街散步的时候突然闻到一股卤菜的香味儿，就进来看看，居然看到有卤制的武昌鱼，从来没有吃过这种做法的，老板说要挑扁的，扁的更入味儿，鱼刺更脆，容易咬断不容易卡喉咙。买了一条回家一吃，着实是老板说的那样，麻麻辣辣的，肉质劲道紧实，超入味儿哦。

味道还不错在大花岭这边，位置好找

最早都是吃周★鸭，精★鸭脖，感觉老士品牌的口感太重，家附近开的这个熊金松，吃了他家的卤武昌鱼，口味惊艳，不是特别辣，调料味也不是特别重，口感刚刚好，非常适合口轻的人。凉拌菜也不错，不会感觉很咸，非常推荐。

「卤武昌鱼」味道不错，很入味，已经二刷了的「醇香红肠」甜甜的可以直接吃，拿回去加工一下可能更好「卤腐竹」很软有味道

已经是熊金松的超级老粉丝了，着重想说下他们家的牛蛙，是我复购最多的凉菜了，也在他们家充值了很多次了，一家都特别爱，后面没有买过其他家的，最主要的是他们家的环境看着很干净，里面的凉菜区都分的很清晰，颜色看着就很有食欲。

楼底下的武昌鱼店，地址:文化大道俪湖天地门店。朋友跟我说他家凉菜还可以，上次路过买了一次，味道不错，今天又来买了。凉菜12一斤，可以混搭。他家招牌武昌鱼，不过现在里面卤货都有，味道也不错，不辣，味道偏甜一点。唯一遗憾就是没有卤藕。[薄荷]环境:干净卫生，放心购买。