[薄荷]环境：可能是因为都是做海鲜的，然后又是私房改的酒楼，就味道有点重。餐具啥的有点黏黏糊糊的。然后我们自己拿餐具消毒湿巾擦了一遍。[服务铃]服务：好像福州这边的很多服务员都态度一般。这家老板娘也不是很热情，但是服务员小妹很好，很灵活。在城关市场买的海鲜，品质还可以。然后和老板娘说要怎么吃就可以，加工费价格全部是30元一道，不分重量，不分种类，也不分做法。另外点了一个炒空心菜，一个海蛎煎，一个杂烩汤，海蛎煎很香，满满海蛎子，火候也掌握的很好，相比之下空心菜就有点像是炒着玩的，有点老了。杂烩汤全部浪费，不好吃。

一开始还在想老板是不是不太情愿帮我们这种自带食材的人加工，烧完以后，真tmd好吃，比网上推荐的所谓本地人才去的什么店之类的好吃多了

这是平潭县城为数不多一家可以加工海鲜的店子，我们在附近菜市场买了很多海鲜其中花螺才20元一斤。花甲是9元1斤，老板给我们推荐的这个叫做猫眼螺，我们买了之后觉得还挺好吃的，另外八爪鱼建议大家不要买太大的，因为根本就煮不熟，嚼不烂，浪费了！大家买小的八爪鱼就行了。梭子蟹和皮皮虾也是我们强烈推荐的，梭子蟹是40元一斤，皮皮虾也是40元一斤，价格没得少，老板都是一口价买卖，所以我们买了大概100块钱的梭子蟹和皮皮虾，这家酒楼加工费是30元，我们把它加工成椒盐味道的。连蟹腿都可以嚼碎了吃，味道还不错。这家店的加工费是10元到30元不等，因为我们是湖南人，所以口味基本上是以香辣为主，所以每个的加工费是在30元左右。七个菜的加工费下来是200元。另外我们还点了两个菜，其中店里的这个拔丝芋头非常好吃，粉粉糯糯的，然后外面的糖焦脆的味道。菠菜小菜也炒的还挺不错，所以推荐大家过来海鲜加工，选这家就不会被坑了。海鲜382元加工费200比在北港村吃的好多了！第一次海鲜没干完的[得意]

平潭口味环境一般份量挺足适合小聚

这家酒店好像是同学开的，只是我们几十年没联系。里面主要承包婚宴，生日宴。吃过二三次，口味还可以，都是平潭特色菜，也是平潭人的最爱。性价还可以，不贵，大众能力可以承受的酒店。