个人觉得是漳州最好吃的鱼锅了，吃了这么多年，品质始终如一，基本不踩雷「招牌斑鱼片」刀工很赞，鱼片烫5s即可，又薄又Q弹，沾特调酱料(姜末+小米辣)绝配「招牌斑鱼锅」农夫山泉+鱼肉现煮，分量也不小「双拼墨鱼虾滑」吃得出真材实料「蔬菜拼盘」分量很大「水饺」也很不错之前还点过鱼籽福袋，感觉也比别家好吃

👩🏻我与这家店的故事：第一次吃是去我堂姐家吃饭，她买好外卖，让我去店里取的，之后就觉得很不错，经常去，朋友来找我也会带朋友去吃。[调皮]口味：比较清淡，也很适合带小孩吃，我觉得很适合漳州的口味，尤其是长辈。🐟食材：她们家的鱼片真的超薄的，而且没有刺，煮起来脆脆的，我很喜欢，其他的菜品质也都挺好的，不是那种差的食材。👨🏻‍🍳特色：鱼锅都是用农夫山泉矿泉水煮的，没吃过前也是第一次见，很棒，很卫生。[薄荷]环境：餐厅整体还是比较明亮，整洁的，卫生间也很贴心配了牙线，漱口水等用品。[服务铃]服务：服务态度不错，服务员也很热情。🅿️停车：店门口付费停车位蛮多的，还是很方便的。

食材很好，口味很好。晚上来还有好几桌客人。虽然清单，但是随意搭配调料，很好吃。「招牌斑鱼片」「招牌斑鱼锅」「鱼肉」「凉拌鱼皮」「龙继香拌鱼皮」「臻选羊肉」「斑鱼腩」点的菜还是蛮多的。挺不错环境也很好，有机会可以来尝尝。

在漳州又发现一家好吃😋的店，让我一个不爱吃鱼🐟的人去了一次还会想去第二次。招牌斑鱼锅以两大瓶农夫山泉为锅底，再加入大块的鱼肉汤底简直鲜极了‼️

他们家的鱼片非常薄，地点非常中心点在天下广场，是小漳州的美食一条街，这家龙记在这边开了很多年了，他们家的鱼非常的新鲜，而且师傅的刀工非常好。嗯，感觉他们家的鱼熬出来的汤非常的清点，我最喜欢的是他们家的鱼皮，嗯，拌的QQ的非常好吃，带有点辣味

以鱼为主的一家店，很清淡就是了。这种吃法有点像潮汕牛肉火锅，把鱼片换着法煮，切的很薄的烫火锅，凉拌鱼皮，还有炸鱼条。主要吃的是体验，我个人是认为凉拌鱼皮和烫鱼肉薄片比较好吃。就觉得比较淡，好像没什么酱可以选。旁边自助有仙草，还是挺好的。

位置在漳州～[薄荷]环境：环境干净整洁舒适～[服务铃]服务：服务态度还不错，不过服务员没用及时帮忙清理桌上的盘子！「招牌斑鱼片」这个鱼片很嫩滑～是新鲜的「招牌斑鱼锅」汤很鲜，是用百岁山矿泉水现场操作，[调皮]总体很不错可以来吃

周末没事从厦门开车到漳州没想到吃了一家厦门本来就有的店…不过好在味道还是很不错的，而且也没有排队就直接吃到了斑鱼确实好吃，很嫩又有一点脆脆的口感非常推荐两个人吃的很撑拌菜等我们都吃完了也一直没上，催了好久…口感不错，有点咸了

他们家的番鱼片都是现切的，而且每每每片都接的非常薄，看的话，三秒就马上熟了，非常鲜美，他们家的鱼皮特别好吃，跟鱼肚凉拌的,我经常来，经常隔一段时间就去他们家吃，算是回头客比较多的一家店吧，直材细腻，而且位置的话也非常市中心，很方便，那是一条街，环境优雅干净整洁，吃的位置挺好的，没有普通那种，没有普通那种火锅店那么油腻，这个非常适合大家品尝

「招牌斑鱼锅」用鱼骨和矿泉水「招牌斑鱼片」现切的鱼片特别新鲜，浅烫一下很嫩「香酥鱼柳」外酥里嫩，还不错「菠萝味印度飞饼」特别的香脆，是我喜欢的味道[呲牙]作为忠于火锅的爱好者，感受还是挺好的