时间:2024-05-12 作者:xino 来源:信息网 阅读:120522+
所在地址:山西省朔州市朔城区平朔路万福花园西南250米 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:香味林面馆是朔州市信息网分类的信息, 地址在山西省朔州市朔城区平朔路万福花园西南250米, 所属朔城区区号是140602.
准确位置是在距离370.7米的平朔路/民福东街(路口)南
靠近北旺庄街道内
距离356.9米的七里河水库北
距离4.1米的平朔路
距离32.6米的敬德4号楼
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当蒙古进攻太原时,百姓们就用刀抵御蒙古兵。当蒙古占领了太原之后,便下令收了百姓的菜刀,每十户只给一把,轮流使用。有个老人看排队领菜刀的人太多,便郁闷地回到家里。路上,他捡到一铁片,于是就让老伴用铁片“砍面”,再和卤汁一起煮。结果做成了天下闻名的刀削面。莜面“栲栳栳”,也许许多人觉得它这个名字怪怪的,不敢去吃。你们可错过了这美味了!它用莜面制成,形状为蜂窝状。许多个圆形的窟窿整齐地排列着。将它放进蒸笼蒸一阵子,美味的莜面“栲栳栳”就出炉了,熟时即香味扑鼻。做法是:将莜面加一倍开水或冷水和制,用手掌在光滑的板面上推一个,食指卷一个,做成如‘猫耳朵’似的筒状形,长寸许、薄如叶、色淡黄。