在古田很有名气的饭店，也开了很多年，店面招牌醒目，装修也挺大气的，包间很多，五一生意非常好，我们没有提前订位置，差点就没位置，楼下拐角处还有两桌位置，但是楼下一般没人喜欢坐，点菜在大厅中间点，菜的种类不多不少，价格不算实惠，味道还可以，菜的摆盘造型挺好，上菜速度比较慢，整体服务一般，有一道菜等了很久不催都直接忘记上了。

来宁德的第一顿大餐饭点时候人也蛮多的古田炒面是古田一大特色面条很大挺有q弹金锅鱼头酸辣可口配上豆腐绝搭就是鱼头不够入味炒菇很可口炸春卷外皮酥脆最爱的草药猪蹄一道融合药膳与烟火气的滋补佳肴！蹄肉炖至软烂脱骨，汤汁浓稠透亮，草药香与肉香交融。胶质丰富，入口黏糯，汤汁咸香微甘，带淡淡草药清香。

古田本地人推荐，据说店铺开了很久，五一假期来吃的，人不少。[薄荷]环境：店里人很多，提前定了位置，没找到停车位绕了很久。[米饭]口味：点了几个都算是特色菜吧「古田炒面」古田人钦点，个人不是很爱，面条很粗，有点像乌冬面，大油炒的。「草香猪蹄」用了草根焗的猪蹄，猪蹄的草根味很浓郁，很有趣的味道，草根的味道和现在大火的木姜子很像，不知道是不是同一种。推荐！「烫嘴豆腐（筒骨豆腐汤」，这个汤是我最爱的一个菜，汤很清爽，豆腐、筒骨还有一点黄花菜。本来我很不喜欢黄花菜，但是这黄花菜处理的很好，我怀疑是鲜黄花菜，没有黄花菜的那种烟酸味，这个汤非常好喝，本来是特意点给小孩吃的，小孩没怎么吃，我吨吨吨了好几碗。「绣丸子菌炒蛋清」绣球菌在山姆买的不便宜，但这么一大份的价格我着实是惊了，用的是蛋清，挺讲究的，不腻好看。来古田食用菌之乡高低吃份菌子再走吧？「清蒸桂花鱼」平平无奇，沿海人民觉得太无感了。[糖果]性价比：桂花鱼平平无奇，要了100。其他菜，菜量挺大，又便宜的，如果不点桂花鱼，这一餐四个人吃人均只需要50，性价比超高。

[米饭]口味：清蒸多宝鱼超级鲜美。现称的，其他菜品也非常好吃。[薄荷]环境：还可以，今天订桌太晚了，只有半包厢……我是在大众上找的[尴尬][尴尬][尴尬][服务铃]服务：店长和前台小姐姐非常热情，服务很周到，[糖果]性价比：餐厅交通便利。性价比可以

服务的小姐姐很热情，会根据就餐的人数推荐菜品，想要吃遍店里的特色菜，小姐姐帮我们调整到小份的量，二家人点了十三个菜，最后依然光盘[点赞]口感鲜美，有机会还会再来

[薄荷]环境：很大，宽敞。看菜点单[服务铃]服务：挺好的'老板还送了自制的银耳汤[笑脸]就是点菜的小妹不太老练，问她推荐菜，她家招牌菜。。很迷茫的样子😅😅然后说了句都很好。。「金锅鱼头」看点评里点单率王者。确实不错微辣~加了酸萝卜很好吃「石腾草小肠汤」和昨天吃的青草汤又是不同的味道，有一点万精油的香气哈哈哈，很补「绣球菌炒蛋清」超级大份'菌菇爆炒油香，用了蛋清没有蛋黄那么油腻，好吃「卤味拼盘」一大盘吃光了，太好吃。卤笋yyds[色][色]

厦门人来古田县旅游，在大众点评上面找到这家“大家食府”餐厅吃午饭。看了大众上的推荐以及餐厅的广告，三道招牌菜全部点：「古田炒面」面条口感有点像乌冬面，比较粗，跟普通的闽南炒面不太像，有特色。「草香猪蹄」猪蹄入味有草香，蹄子不会太肥腻。「金锅鱼头」汤中加入了番茄、豆腐和冬瓜，酸酸辣辣很开胃。鱼头没有土腥味，很新鲜。「XO酱爆姬松茸」姬松茸切片下去煎，有点奶香味，口感还不错。但量比较少，58元性价比不高。「炒糕」有点像马蹄糕，但口感比较软，微甜，冰冰凉凉吃起来很爽口，上面有花生碎，枸杞、葡萄干等，很美味，可以当饭后甜品。

这家食府开在解放路上八年的餐厅，面积很大，装修富有地方特色，用餐环境整洁，菜品非常丰富，美观，份量很大，性价比高。番茄鱼锅：翠平湖的鱼头微酸微辣，古田炒面：地方特色Q弹好吃，现在写的当中草根猪角：当地特色菜很入味，煎鸡鸡耸菇：淡香味脆脆的，炒芥菜：超级大盘，十分脆嫩。

总体还是挺好吃的，厨师手艺还不错「古田炒面」很香，锅气足，面的软硬程度正好而且入味。砂锅小管也蛮新鲜的，吃起来口感脆弹。鱿鱼汤酸酸辣辣，很开胃，淀粉勾个芡，汤汁更能挂在汤里的食材上。「干锅鹿茸菌」和「草汤羊肚」都蛮有特色的，味道也都不错，而且感觉还挺养生。

菜的份量很大，我们点多了，有点浪费。从点评找了这个县城里为数不多的饭店，有几家看了就路过了，很小，这家算大的了。