从初中开始吃到现在大学毕业，说实话，味道现在没有以前好，要不就是没有味道，粉条没有煮好，很硬，要不就是太咸了，粉条太烂，用筷子夹不起来，汤也没有羊肉汤的味道，就是料水的感觉。

国庆去禹州特意绕道颊县吃豆腐菜，选择了赵家，味道很不错，加了羊肉和羊杂的豆腐菜就是杂珂差不多，加辣椒油很香很好吃，没想到这边豆腐菜要配馒头吃的更没想到馒头也好吃，就是走时忘了多买几个馒头回郑州了

在郏县老城区汽车站附近的小街里，小街里有很多美食。跟着点评地图寻到了这家店铺。去的时候有些晚，顾客也不是很多。面点也只剩下了馒头。点了招牌的羊肉豆腐菜。略略有些失望。[薄荷]环境：店面装修尚可，但是管理略差，桌面和地面感觉卫生收拾不是太及时。[服务铃]服务：基本没有什么「羊肉豆腐菜」「馒头」希望会做得越来越好。

第一次豆腐菜幸运地选了一家好吃的老字号～羊骨羊肉熬的汤用来煮各种食材——豆腐丝粉条羊肉羊血不加辣味道就很足很好吃凉凉的秋天吃得热气腾腾据说辣椒用羊油熬的吃到一半再去加辣辣椒有点咸少放一点应该还是很不错的

一直听同事说她们郏县豆腐菜好吃，这次同事结婚过来必须安排上，特意去了同事推荐说是本地最好吃的一家，一大早过去人已经很多了，「羊肉豆腐菜」辣椒应该是用羊油冲的，真的是很香，量很大，很实惠，尤其是配上「油馍头」一绝

「羊肉豆腐菜」最近看一个中原风味的纪录片才发现豆腐是机器切的，都没注意过。豆腐条薄薄的稍微一趟就出锅了，和羊肉片一样。老家的羊肉还是比较实在的，要多少都会用称称一称，不像出去在外很多店加肉，老板估摸着加一点点儿。羊油辣还好不算辣，香香的很出味。感觉不够辣，老板豪迈地挖了一大勺羊油辣椒另端一个碗给我。[呲牙]味道还是蛮好的，里面的血块煮的很入味很好吃。除了略微一点点儿咸，这碗豆腐菜真不错。

#逛吃逛吃的阿拉丁寻味记#十一在家呆的无聊，约了朋友一起去湖北玩，早餐两人商议后下高速来郏县吃碗豆腐菜。郏县豆腐菜，源于河南省郏县薛店镇的一种集市传统名小吃，至今已有百年历史。但是在薛店镇做的好吃的豆腐菜不多了，反而郏县县城好几家味道都不错。赵家豆腐菜位于郏县有名的网吧一条街，开了将近20年了，他家豆腐菜没有萝卜，但是调味食材搭配的很好。朋友选了油馍头，对我来说豆腐菜必须配馒头才到位，一人一大碗豆腐菜下肚，美滋滋。用郏县话来说：“吃了老美，明天还得上这儿怼。”

跟着点评找饭吃📍坐标：平顶山市，郏县地址：行政路西段网吧一条街(米兰酒店)💕打开点评，点开首页，然后点开小吃快餐，看到C位的是［赵家豆腐菜馆］来吧，打卡～🚲做功课：～郏县豆腐菜是郏县的一种地方特色小吃，荣获“中华名小吃”称号。已有千年历史的风味小吃，全称为豆腐粉条菜有点南京鸭血粉丝汤的感觉，可以搭配豆浆，油馍头，所看到的食材：豆腐，粉条，羊肉，羊杂，葱花，辣椒鲜香不辣汤，应该是高汤吧，豆腐好像是炸过后切的条，口感还不错，羊肉白水煮切片，觉得口味不太新鲜了，羊血很嫩（我不喜欢吃血🙈）[服务铃]服务:除了出餐，结账不是自助，其他一切自助[薄荷]环境:木有开空调，是原始吊扇～咋说呢，就算尝鲜吧，又不经常来（毕竟是老字号特色嘛[呲牙]侧重点，重点是吃）

坐标：郏县网吧一条街名称：赵家豆腐菜以前不理解，为什么加郏县人早上爱吃豆腐菜，自从尝了以后，才明白。我个人觉得这家豆腐菜可以秒杀很多豆腐菜店。墙上的荣誉，专利，相关机构部门的认可一堆堆。[薄荷]环境:大厅五个吊扇不停的转，还是比较凉爽。人也是络绎不绝，毕竟是老字号，口味稳定，口碑在那放着。[服务铃]服务:需要自己端，基本没有服务，这也许就是郏县豆腐菜和饸饹面店的特色吧。自助模式，省人工。「郏县豆腐菜」豆腐丝嫩，红薯粉条比较劲道弹性，汤是羊肉汤香味浓郁，羊血也可口，再配点羊油辣椒，简直绝了。整体口味可以，就是有点咸了，加的羊肉总感觉味道不正，不知道是不是夏天天热的原因。「油馍头」还可以，比较可口。「豆浆」豆浆比较清淡香醇，正好和豆腐菜中和。