今天到张水水鲜辣小炒吃饭，感觉口感真的超级的棒，虽然是以腊口为主，我本人还是一个不太喜欢吃辣的人，但是经过除湿锅啊，调整口味之后，吃着真的是超级棒，

服务态度很好菜系非常的丰富爱吃辣的都给我去吃非常地道的江西菜（一直给我安利江西菜的老姐姐都贼认可）！！好吃！空心菜梗炒油渣点的时候还在吐槽，都是空心菜凭啥比蒜蓉空心菜贵八块，吃到嘴里瞬间就觉得果然贵有贵的道理！油渣是那种肥瘦相间，吃起来香香酥酥脆脆，一点都不腻，而且油渣和菜是1:1，空心菜梗treetree的(谁懂不爱吃叶子的看见这都多快乐)，里面还加了干豆豉很提味荷包蛋炒牛肉鸡蛋是那种没打散进锅油煎定型再拿铲子搅拌，吃起来像煎蛋(焦香的那种），牛肉是薄薄的片，很嫩且非常入味，还搭配了蒜苗，简直完美组合，一筷子夹起来只有满足香辣鸭三件里面有鸭掌，鸭头，鸭翅，应该是提前都卤过，酱香浓郁，吃起来不软烂，还有点劲道，就很神奇，再加上满满当当小米辣，直接就是嘶哈嘶哈😛南昌炒粉粉，鸡蛋，青菜，简简单单又均衡搭配，往往美味的菜肴都是用最简单的食材烹饪[呲牙][呲牙][呲牙]每一根粉都均匀裹满了酱料，很香但不油尤其是来一口粉➕鸡蛋➕蒜苗➕油渣，这搭配就像煎饼果子配薄脆，这一口的幸福非常nice

辣！辣！江西辣，这次服了！自认为很爱吃辣的我，在店家问点的三个菜要微辣还是江西辣时，斩钉截铁地说要江西辣。你看到了，连炝炒包菜都放了那么多辣椒，嘶里哈啦吃的我一身汗。抖音上的刷到这家从未尝试过的江西菜，果断团了两张套餐券。小炒肉是跟我们从小到大吃的完全不一样，带汤的，红辣椒占一大碗，味道还蛮下饭的。除了套餐里带的两个自选菜，又另点了个烟笋炒腊肉，28真不贵，味道也很好。