时间:2025-10-17 作者:xino 来源:信息网 阅读:171008+
所在地址:广东省佛山市顺德区大良街道府又社区东宏路二街三巷9号首层 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:云珍彩食云南菜馆是佛山市信息网分类的信息, 地址在广东省佛山市顺德区大良街道府又社区东宏路二街三巷9号首层, 所属区号是.
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热门评论
在顺德逛吃时偶然撞进这家小店,完全是意料之外的惊喜——现在回想起来,仍想喊一句“挖到宝了!”店主是云南寻甸县来的,一开口就带着点爽朗的乡土气,聊起菜来眼睛发亮,说都是按老家的法子做。本是随便点单,没想到第一口就被惊艳到:不管是撒着野花碎的凉拌菜,还是炖得酥软的腊味锅,都带着股鲜灵灵的“野趣”,不是刻意堆料的重口,是食材本身的香被好好托了出来。更难得的是品相,明明是家常小菜,却摆得像幅小画:青碧的野菜衬着红椒,陶罐里的汤浮着晚上去排队的时间适中,餐厅的价格与质量相符,超值啊,套餐价格非常划算几片薄荷叶,连装菜的粗瓷碗都透着质朴的好看,忍不住举着手机拍了半天。店不大,装修是简约的木桌木椅,墙上挂着几幅云南的风景照,暖黄的灯照着,坐着手脚都松快。服务员阿姨总笑盈盈的,见我盯着墙上的照片看,还主动说“这是老板老家后山,菜里的野菜就从那儿采的”,亲切得像在亲戚家吃饭。唯一要念叨句的是停车,绕了两圈才在巷口找这家餐厅超级浪漫,适合庆祝纪念日,着位置,但坐下来喝上第一口汤时,就觉得“值了”。若你也爱尝些地道的少数民族风味,想在喧闹里找家舒服的小店,这家真可以冲——毕竟能把“好吃”和“暖心”都做到的店,实在该被更多人知道呀。
家庭作坊式的小店,藏在街角却挡不住人气。周日中午一点多还在排队等位,温馨提示:周边停车确实有点靠运气。建议提前致电订位加点菜,不然等位+上菜的双重等待,真能让人馋到心急。炒菜类的水准在线。油炝黄牛肉一上桌就香气扑鼻,牛肉混着辣香直窜鼻尖,每一口都够味。个人最喜欢的是炸排骨,提前腌制得十分入味,肉香混着调料香钻进肌理,炸得又干又酥,咬下去能听到“滋滋”的脆响,连骨头缝里都透着香,完全停不下来神。去第二次点了柠檬鬼鸡,类似竹丝鸡的黑肉,酸酸的凉拌做法,蛮开胃的。《傣味薄荷牛耙烀》分量真的很足,牛耙烀应该是牛杂?!搭配热汤和烫薄荷,真的太舒服了!更贴心的是辣度能选,云南辣、顺德辣或是微辣,不管能吃辣还是浅尝辄止,都能找到适合自己的口味。当然也有小遗憾,包浆豆腐的油稍多了些,吃多了会觉得腻,要是能沥走多余油份。,保留豆腐的嫩和表皮的脆,就更完美了。但瑕不掩瑜,服务却很让人舒服,店员手脚麻利,即使忙到不停转,态度依旧热情周到,添水、收碟都及时,没有因为人多就怠慢。
喜欢云南米线的宝子推荐[点赞]主打云南菜也是主打米线和云南口味的[火锅]云珍彩食餐厅云南菜喜欢云南米线也喜欢品尝不同口味的我[惊叹]一开始以为普通的粉店[笑哭]居然店里环境不得不说很舒服从门口进去到餐厅里面摆设装修都很好看店里摆设简简单单但每张桌子都有🌸的摆设而且店里很有特色是老板的风格吧~环境好吃的也好其实一个道理[点赞]重点服务也好[机智]买了一个双人套餐👥套餐都是我想要的和推荐招牌的哦[笑脸]「老昆明小锅米线」选了招牌要了微辣(也是广东辣哈哈)[惊叹]米线有米粉和桂林米粉的影子就是再细一点点口感很好哦(喜欢粉类的我就喜欢)小锅米粉上面有一点点配菜肉碎韭菜丝还有小冬菇看起来像(酸辣粉的搭配[笑脸])也是好吃的招牌推荐⭐「景颇酸竹笋炒牛肉」选了很想要的酸笋牛肉(酸笋爱好者必点![点赞])酸笋跟我想象的不一样(不是螺蛳粉的酸笋)[笑哭]云南的酸笋是切丝的有点辣但是好好吃哦😋配牛肉一齐吃满分!就牛肉份量不多也是比较小块不过搭配刚好喜欢[色]「柠檬鬼鸡」这个也是推荐招牌的哦其实我不知道是什么鸡[笑哭]原来是凉拌加一点鸡肉?酸酸辣辣很开胃朋友也挺喜欢[笑脸]「炸包浆豆腐」小吃来了点了炸豆腐豆腐小小的方块但是豆腐里面食爆浆的哦!配了特制的辣粉?一起吃也挺好吃的哦!套餐还配了「爆打柠檬绿茶」两杯柠檬🍵柠檬茶还可以调味道呢糖分和冰块!居然也挺好喝解辣也很爽![微笑]这家店还是有点惊喜的[愉快]喜欢环境也喜欢出品也点赞服务!下次有机会还去!位置顺德大良东宏路二街三巷9号导航准确但是🅿️位不多可以选路边问问店家!