一句清淡饮食，到老妈这里就成了清汤寡水，吃了几顿实在扛不住了，就贿赂老妈一起去吃了这家店，点了一碗优质羊肉炝锅面和羊肉泡馍，后面等出餐的时间又点了一份三拼。位置：唐宫路芳林路西南角招牌很大绿底白字很好找。[薄荷]环境：格局很方正，从收银台凉菜展示区到取炝面烧烤一条动线很顺，用餐区也很规整。用餐高峰时段卫生跟不上，脏餐具收的不及时，桌面地面脏纸巾蛮多的。[米饭]口味：优质羊肉炝锅面，汤色白肉香浓，羊肉快大吃起过瘾，炝锅面弹牙筋道顺溜。三拼也不错。[服务铃]服务：点餐区服务还行，其他也说得过去。总体来说还不错。

店面大概200多平方，是明厨，食堂操作一览无遗。方城烩面不同于郑州烩面或者洛阳烩面，首先是羊肉炝锅面，他家介绍自己就是一句话，一碗炝出来的味道。相对我们熟悉的烩面，这家面做好了端出来，汤清是特点，一碗清水烩面，不加颜色，但是不影响味道出众。价格实惠，小碗价格12元，我们几个大男人都是吃了半碗，撸串吃饺子品烩面，很嗨。夏天撸点串，这里的肉串是20元一把，特意查了查签子，一把肉10串是有了，我问老板，烤肉能挣钱吗？老板说，烤肉就是配摊的，不挣钱，挣得是人气。小菜12元一份，可以打3种菜，比较划算。感觉每人平均35元就可以吃的不错，以三人为例，每人35元，共105元，两把烤肉40元，一盘小菜12元，一份饺子20元，一大碗烩面15元，有免费餐具。余下的要点花生啥的。酒水不算。

偶然走进这家店，点了招牌羊肉烩面，羊肉串和素菜拼盘。量太大了，素菜拼盘居然三拼，没样都不少，吃起来蛮清爽。招牌烩面，面很劲道，滑爽，厚薄适中，羊汤浓而不腻，分量对于一个女生来说很充足而且价格喜人。环境就是普通快餐的环境，胜在明亮，干净，可以看到师傅在做菜。很不错的一家店

这家烩面人超多，纯手工拉的超好吃，羊汤是浓白色的，第一口的羊汤是真的好喝到无敌，再加自制的辣椒油，吃一会儿，再加醋把汤喝了。简直不敢想，网上都没声浪，看大众点评上根本就没有开店，纯靠实力，简直无敌了，好吧这样的店强推种草

买了羊肉面和羊血，面条我非常喜欢，汤也很不错。我们把自己买的馍加进去了，跑去加汤的时候，师傅一眼就认出来说你这个是自己带的馍吧。（可以免费加汤）

河南游几天，最喜欢这家的绘面，是真好吃，面很滑溜，让人忍不住多吃几口。一大碗才13块。性价比超高。他们家蒜泥羊肉，也推荐。羊肉香，配的蒜泥汁，味道一级棒，感觉蘸啥都好吃。这家店在大众点评上不起眼，我们当时也是走到那边，随便选的。但确是我们公认河南行程中最惊艳的一家。

之前听说方城烩面好吃，又看到这边新开了一家就专门去吃的。店里没有团购，都是直接付款。「烩馍」好吃，味道很浓郁烩面很一般，完全流水线式的快餐，肉也不多，面条🍜一般，凉菜推荐，可以三个拼盘不错[薄荷]环境：明亮干净[服务铃]服务：热情[糖果]性价比：价格在洛阳烩面里面中等偏上，不算很划算

先插播一个题外话，这家店的生意非常好，每次路过人都蛮多的，而且观察了一下大多也都是本地人在吃，但为啥评价这么少[捂脸][薄荷]环境:干净明亮卫生，店面又大又新座位多，厨房也可以透过玻璃看到。[米饭]口味:点的两碗优质烩面，羊肉的肉质相当不错，汤也是好汤。但可能个人喜好原因，不是很习惯他们家用的那种宽面，软趴趴的不筋道。小菜正常发挥。

[米饭]口味：调料味儿有点重，开始还好，后边越吃越咸[薄荷]环境：还是比较干净的[服务铃]服务：去的时候三四点，老板娘也比较忙，要收银还要去做饭，后来陆陆续续来了好几桌，来回跑，有些忙不过来[糖果]性价比：还可以，正常价格

看到有一家方城烩面进来尝尝，做法是炝锅烩面。店里面比较大，桌位比较多，顾客也不多。小碗12元的烩面，口味一般，烩面有薄有厚，有宽有窄，起码是手工的。里面有几块炝锅的肉丝，汤有点浓。感觉没啥胃口，又点了小菜，搭配着吃。