比起在拉萨和日喀则吃的藏餐，香格里拉这边真的好吃很多，调味什么的都更合口味「青稞饼」外酥里软的小饼，不难吃「酥油茶」不过甜，热热的「烤藏香猪肉」这个烤五花挺香的，切的薄薄的，烤的脆脆的「青稞糌粑」另一种材质的绿豆糕的感觉，可以尝尝「藏式牦牛肉披萨」最喜欢这个，小肉饼，皮薄也酥脆「牦牛肉火锅」上面有肉片，底下还有牛腩牛筋一类的，天冷的时候喝喝很不错

✨在香格里拉挖到宝藏藏餐馆啦！这趟旅程最难忘的舌尖记忆非它莫属！🍲推门瞬间就被浓郁的藏式风情包围，暖黄酥油灯、五彩经幡、传统雕花桌椅，氛围感直接拉满！迫不及待点了招牌牦牛肉火锅，锅底鲜香醇厚，牦牛肉纹理分明，涮煮后入口鲜嫩多汁，肉质紧实有嚼劲，完全没有膻味！烤藏香猪更是一绝，外皮烤得金黄酥脆，咬下去“咔滋”作响，内里软嫩入味，蘸上秘制酱料，香到忍不住吮手指！🥓主食青稞饼也是惊喜，麦香混合着淡淡的奶味，口感扎实又不失松软，单吃或搭配小菜都超赞！最最暖心的是用餐时，帅气的藏族小哥哥手捧圣洁哈达走到桌前，献上诚挚祝福后，用清亮嗓音唱起民歌，歌声悠扬空灵，瞬间把气氛推向高潮！🎵全程服务更是无可挑剔！服务员小姐姐小哥哥热情又贴心，会主动介绍菜品吃法，随时添汤、撤盘，还耐心解答我对藏餐的各种好奇～💖如果你也来香格里拉，一定要来这里沉浸式感受藏地风味和热情！从舌尖到心间，都是满满的幸福感！🥰强烈推荐给所有吃货和想体验地道藏文化的宝子们！！

🍭口味：他们家味道做的很不错，毛牛肉非常新鲜，肉非常的多。里边儿的配料也非常的足，非常好吃。好像可选的种类很多，根据咱那种腊肉似的，完了分量也特别足。按照小红书种草推荐过来的感觉，没有去踩雷这家。🍃环境：店铺环境很有香格里拉的那种古香、古色、藏族的样风格。🌟服务：服务非常棒，有什么需要的话，都会及时的那个来帮助你。[礼花]性价比：团购的话性价比会高一些。👍推荐：「牦牛肉火锅」「青稞饼」

来到香格里拉的第一餐，是下午1点到的，因为小朋友想吃米线，本来只有早餐提供的牦牛肉米线，因为米线还有，老板就烧了一碗，这顿米线一直让我们念念不忘，一直到离开香格里拉都没再吃上[囧]「手抓牦牛排」和「藏家自制酸奶」都很好吃，牦牛肉炒饭稍腻，吃不太惯，下次再到香格里拉来，一定要再来光顾[呲牙]

本来想点菜，研究了一下，两个人还是大众点评来个双人餐划算。「牦牛肉火锅」牦牛肉火锅是微辣的，香格里拉的牦牛肉口感和丽江不一样，感觉这里更正宗一些。火锅里面干豆皮、土豆和野菜非常多，根本吃不完。烤「烤藏香猪肉」其实就是猪颈肉，还挺好吃的。「青稞饼」青稞饼也好好吃，不过我事后看到青稞饼放在纸板箱里，宛如放垃圾一样，有点吓人。拉肚子的原因找到了。「藏家自制酸奶」又另外加了一份藏家自制酸奶，好喝，奶香浓醇。「酥油茶」谁说吃不惯酥油茶哒？！我们要了甜口的，因为服务员说：“本地人习惯吃咸口的，外地人喜欢甜口。”我们喝了第一口酥油茶，纷纷表示好惊艳！太好喝了吧！谁说吃不惯酥油茶哒！？[米饭]口味：口味是很好吃的，就是卫生状况有些堪忧。[薄荷]环境：这家店的装修也是非常老字号。第一次吃藏餐非常新奇，餐具都是黄底彩绘纹，非常有民族特色。穿着羽绒服吃火锅，他们室内没有空调和暖气，太冷了。

看点评推荐来的别的不说，上菜实在是太慢了…生意确实很好，但是服务员人手明显不足，我们上一盘子吃光，然后坐那尴尬地等下一盘子…并且酥油茶很稀，后面在别家店甚至宾馆喝的酥油茶都要比这家浓稠且好喝，不知道为什么这么多人推荐其他菜品只能说无功无过，没有特别出彩老板人还是不错的，后加的菜帮我们协调快点上来了，但总体速度还是很慢…

在香格里拉的这家老字号藏餐厅，仿佛能触摸到天堂的边缘。餐厅不仅装潢典雅，充满了浓郁的藏族文化气息，而且每一道菜肴都如同高原上的珍宝，散发着独特的风味。特别推荐他们的牦牛肉火锅和青稞饼还有藏香猪，每一口都是对味蕾的极致诱惑。服务人员的热情好客，更是让人感受到了家的温暖。这是一次难忘的美食之旅，值得每一位旅者细细品味。

一直听闻这家老字号藏餐店的大名，终于有机会来打卡，体验过后，我只想说，真的名不虚传！一进店，就能感受到浓厚的藏族风情，店内的装饰独具匠心，充满了民族特色，仿佛瞬间置身于藏地。服务员热情地迎接我们，安排座位，还贴心地送上菜单，详细介绍菜品。他们家的招牌牦牛肉火锅必点！锅底鲜香浓郁，能喝出是用多种食材精心熬制而成。上桌的牦牛肉品质上乘，纹理清晰，一看就非常新鲜。涮煮后，牦牛肉鲜嫩多汁，嚼劲十足，搭配特制的蘸料，味道层次丰富，一口接一口，根本停不下来。青稞饼也给我带来了惊喜，外皮酥脆，内里柔软，散发着青稞特有的香气，越嚼越香。甜式酥油茶更是一绝，香甜顺滑，奶香和茶香完美融合，口感醇厚，喝上一口，从舌尖暖到心底，瞬间驱散了冬日的寒意。不过他们家生意非常火爆，建议大家去早一点，等餐时间会比较久，老板是我们云南的藏族帅哥，讲话声音比较大，忙起来会比较着急，并不是态度不好，哈哈～不晓得吃啥的直接买套餐，老板会一桌一桌来验券的

口味非常好，小红书对牦牛肉火锅褒贬不一，还有点打退堂鼓，没想到这家真的出乎意料，牦牛火锅份量很足，汤特别鲜，酥油茶、青稞饼、炒饭、酸奶也都很好吃，我们一行四人对这几个都非常满意。人多的时候，老板都在忙着后厨跑，服务员也没时间说话，理解万岁！等到闲下来的时候老板一桌一桌的抱歉，真的觉得餐饮不易，希望理解万岁！

不得不说，这家藏族餐厅是我吃过最特别的餐厅之一。它不仅仅是一个吃饭的地方，更是藏族文化的传播使者。餐厅里悠扬的藏族音乐，搭配着温暖的灯光，营造出一种温馨而祥和的氛围。菜品的口味正宗又独特，无论是口感醇厚的牦牛肉火锅，还是造型精致的藏式点心，都让我回味无穷。在这里，我不仅满足了味蕾，更深入了解了藏族的饮食文化，真的是太棒了！