一直想吃卤汁凉粉，没想到去吃小炒的路上就有一家，赶紧买了一份打包去小炒店去吃。卤汁凉粉是鸡蛋，皮蛋，馍，打底，上面铺上凉粉，再浇上卤汁，各种调料，麻酱和辣椒油，任何东西拌上芝麻酱都不会难吃的，特别香，如果要是在店里吃，应该味道更美！

不要开车，一定要步行回民街名不虚传的特色小吃在西安近二十年，第一次品尝，美包包[米饭]口味：「卤汁凉粉」非常有特色，稍微带点淡淡的芥末，加了个皮蛋，太过瘾了「酸梅汤」纯正[服务铃]服务：要啥服务呀，吃就对了[糖果]性价比：很高，绝对值

去之前也不知道哪家卤汁凉粉正宗，就跟着导航挨着找，先去的老何家，结果刚好到我们没有了～话说客流量这么大，为啥不多准备些，满足满足大老远去的朋友们～[捂脸]于是我又导航了这家，离得不远，到的时候店里一个客人都没有，跟老何家人满为患的状态差别好明显啊～我们犹豫了一下还是进去了～没想到我们进去一小会，一下子屋里全挤满了人，甚至还有排队等候的～老妈说的对，应该是里面那家没有了，全部又涌到了这里～团购在五一节假日不能用，便点了店里的经典套餐，皮蛋，鸡蛋，凉粉和馍，馍自己掰～掰好后端给老板调汁，我们最先去，掰好排队在第二，后来陆陆续续排队调汁的人好多，调汁的老板看起来不是经常干这的，男滴～动作很慢，看得我都着急～两碗汁调了老半天～卤汁凉粉的黑暗没有我想象的那么夸张，甚至我觉得那个汁还蛮好吃，对于我们外地人来说，个人觉得那个馍在里面都是多余的，根本不搭[捂脸]有凉粉和蛋就够了～馍我们最后基本剩下了～根本调不进去味，还有些硬～