整体偏咸香、家常、少油少辣，符合晋西黄土高原风味。食材新鲜、分量实在、性价比较高，没有花里胡哨的摆盘，全是扎实的本地味道。有几道印象比较深的特色菜。莜面栲栳栳，手工现蒸，卷纹整齐、口感弹牙不发黏，麦香纯粹，搭配卤子很不错。兴县压头肉，卤香入骨，软糯Q弹。切片均匀，蘸醋蒜汁吃更解腻。凉拼下酒、开胃都合适，是很地道的当地老味道。山药丝调莜面、地皮菜炒鸡蛋、干炸蘑菇，都非常有农家特色味道。

口味：很好吃，我很喜欢，下次还会光顾。

一直想在碛口古镇住一下感受古镇风貌，终于成行。他家距离古镇中心区很近，门口停车方便。看了评价他家不错，选了鲤鱼套餐，服务人员很热情，推荐套餐实惠。鲤鱼红烧口味可以近二斤重量，最喜欢五花肉焖饼子，有肉的香味同时饼沁了肉汁味道不错。套餐的汤给换了甜汤，感谢。值得推荐的一家店。