中午在竹林饭店就想吃八大碗，可是前面排了48桌，后来没吃成。晚餐正好在大洋湾看到也有八大碗，就来尝一下，这里不排队。进店前台坐着人但是完全不管顾客，要自己去问怎么点菜，每次问还说不清楚，问了几次。点菜形式和苏浙徽很像，但人家是进店就会有个服务员跟着你帮你点菜。这里完全不好比。菜色也很像，但是这里都是预制菜，服务员也不避讳，跟她说能不要放里面的辣椒嘛？告知不行，菜都是提前做好的。我也是无语，人家苏浙徽就可以调整，说明是现做的。盐城这么出名的饭店还不如苏浙徽这种农家菜，只能说很坍台。菜也做的很难吃，小炒黄牛肉里的根本不是鲜牛肉，是类似腌制的牛柳，里面还放了香菜，你摆出来的菜根本不显示香菜，点单也不问有什么忌口。香菜这种东西不爱吃的人你炒进去这盘菜都不会吃了。蒜苗豆板就是闷熟的，不是炒的，难吃的全剩了。就鱼还能入口，但是也黏糊糊的一点不爽口。不知道这家店是如何成名的，看别的评论说这家店是盐城本土菜系里的金招牌，估计吹嘘成分很高，要是真的那我就不敢想象其他店得有多难吃了。

八大碗可以算是能够代表盐城本土菜系的金字招牌了，把盐城菜的文化发扬的很好，在大洋湾店旁还有一个八大碗博物馆，有兴趣的朋友可以在吃饭前逛一圈。菜品方面，我觉得喜欢吃本土菜的朋友，一定要来这儿尝一尝正宗的盐城旧时的八大碗究竟是哪八大碗菜系，菜品制作简单，家家户户日常也都会吃到，千家千味。虽是简简单单的土菜，但是烹饪方式也有不同的创新，这几年八大碗的变化是有目共睹的，参观旁便是盐城著名的大洋湾旅游风景区，阳春四月，赏樱花的时节也到了，可以约好朋友一起赏花春游咯～

地理位置：在大洋湾门口的唐渎里，停车可停在唐渎里对面的停车场，饭店有停车券环境：因为在景区里环境很漂亮，隔壁还有个八大碗博物馆凉拌芹菜：虽然处理的很干净，但是也有点老，不脆嫩涨蛋糕：单吃很鲜美，汤很鲜，就是鸡蛋糕烧汤里面要是配点菠菜应该会更好吃。大鸡抱小鸡：原本没期待的菜，是全场最佳，底下是粉丝，配以鸡肉丝+鹌鹑蛋一起烧的汤，味美汤鲜，比起涨蛋糕更美味！必须推荐！鱼汤+鱼丸：忘记是什么鱼了，大堂点菜的服务员说只有盐城才产这种鱼，所以点了一个，鱼肉软糯，鱼刺不是很多，鱼丸也好吃鱼肉嫩滑，没吃过的可以吃吃看。羊棒骨：就是一般烤出来的羊棒骨，肉挺多的，爱吃肉的可以点一个

第一次来盐城，必吃八大碗，因为下午要去盐渎古镇玩，就选了唐渎里的这家店，就在大洋湾景区门口，很方便，菜量挺大的，我们只有两个人，没敢多点菜。春节期间，很多想吃的菜都没有。「三鲜鹅」汤超级鲜，后续也没有特别口渴，还算正常的，鹅肉量挺多，配上山药，莴笋黑木耳，汤喝了好几碗。「浇汁萝卜苗」没吃过，出于好奇就点了，很萝卜，嚼起来就是一股生萝卜的辣味，挺清爽的。「芥末鸡爪」这个菜量一般，味道一般。

来大洋湾看樱花，就住在旁边的唐渎里，搜到这家菜馆，看到有团购，没踩雷。店家应该是老字号，服务热情，菜品丰富，我们两人团购了一个2-3人餐，没有吃完，量还是挺大的，感觉四个人吃都够[笑哭]，味道不错，特别喜欢那个手工大肉圆，很好吃。

[米饭]口味：特地大老远跑过来吃的，味道不错。[薄荷]环境：饭店在一个景区里面，包间很多。[服务铃]服务：服务态度不错，能够及时周到的服务。「红烧肉圆」「大鸡抱小鸡」「特色涨蛋糕」「大师手工肉圆」「青菜烧牛肉」「红烧大肠」「桂花莲藕粉圆」「萝卜烧淡菜」

在景区门口，在一排的楼里，店里菜品很丰满，午饭团购了套餐，菜品是还行的，菠菜是很好吃的，那个肉圆子有点不像期待的好吃，金刚其欠缺了小时候的劲道，好怀念小时候那香味儿，服务是极好的～就是菜品少了我们小时候8大碗的香味儿

[米饭]口味：外地人来盐城玩，住在大洋湾景区里的酒店，选择这家店吃晚饭。店开在唐渎里商业街里。冬天1月非旺季整个商业街都显得有些萧条。来到这家店，第一次品尝到盐城当地特色的「红烧肉圆」以糯米和猪肉糅合，粉糯入味，入口即化。「烤羊棒骨」赞！羊棒骨肉质鲜嫩，脂香四溢。烤的火候恰好。「三白汤」这道菜一般。汤里是鱼片、山药、鸡蛋白和燕皮饺。饺子皮太坨，整体太寡淡，我们另外加了盐。性价比一般。[服务铃]服务：点菜和服务很客气！[薄荷]环境：四人桌，还有圆桌半包间。

应该是在大洋湾景区最好的选择了，另一家是万国春，但不是一个档次，不可比。这家的菜品是农家菜的水平，基本都一个味，咸鲜口为主，除去八大碗，其他菜都比较一般。「特色涨蛋糕」据说汤是鸡汤调的，味精味挺重呀，就是鸡蛋糕，当地特色「桂花莲藕粉圆」也是特色，里面的馅好像五仁月饼的馅「红烧塘鳢鱼」不是我想象中的家烧或红烧味，偏辣「韭菜炒长鱼」鳝丝不够新鲜，韭菜好多，而且还放了好多大葱，这里做菜喜欢放大葱，不像南方放小葱的多

路过盐城来尝尝八大碗这家店很有特色正在大洋湾景区里晚上布置的很有氛围早点来旁边还有八大碗体验馆可以逛逛「大鸡抱小鸡」鲜掉脑袋很好吃吃下去胃很舒服「大师手工肉圆」嫩且滑很惊艳芝麻肉松饼全场最佳！又香又酥吃起来不腻