[米饭]口味：每次来湖州都吃的一家店。去晚了。想吃的卖没了。点了一个牛腩干挑。味道很浓郁。牛腩牛筋炖的软烂入味。配上店家准备的辣椒很过瘾的。就是觉得面条本身没有嚼劲，没弹性。[薄荷]环境：算是社区店吧，很温馨的装修！

凌晨去九天山看日出下来，跟着导航找到了最近的一家，且是最早开门的一家，干挑面里看排行也是数一数二的一家[强]到的早还有好些个浇头没准备好，浇头可以挑自己喜欢的加，牛肉➕青菜，牛肉➕笋丝肉丝➕素鸡，笋丝肉丝➕素鸡➕酱油蛋➕大排，点了三份共计85块，性价比[强]面条吸收了料汁，咸淡适中，除了素鸡有点偏咸，另外店里还有小菜可以自己加，酸辣萝卜很开胃！

**老字号面馆评价**小面馆门头不起眼，车来回找了一圈才看到，但店里干净整洁，让人吃得放心。出餐速度很快，浇头都已备好，只需烧面，所以上面非常快，不用久等。面条劲道，汤底浓郁，浇头入味，尤其是肉筋，肉质软烂，卤香十足，吃起来非常过瘾。价格实惠，分量足，还可以免费加面。

[薄荷]环境：环境还可以。[米饭]口味：「牛腩」「小排」「香脆猪油渣」味道不错，猪油渣配干挑面很好浇头；种类比较多，不过要去早一点，晚上去晚了，可能很多浇头没了，只能挑剩下的。[服务铃]服务：老板，服务员都比较热情。[糖果]性价比：价格还好，一分钱，一份货。

这家干挑面的味道还是很不错的[愉快]，面条煮得刚好有嚼劲，配料丰富，特别是那碗汤底，鲜香浓郁，真是让人回味无穷。店里的环境也很舒适，服务态度也挺好的。下次还会再来尝试其他口味的面条🍜。开车去停车也很方便

他们家的面偏硬甜口[糖果]性价比：汤和干挑随自己选菜都是提前炒制的等面出来直接选择就可以大众点评上面也有团购套餐比较划算最左边有自助的汤水吃面不会干这个我发现湖州很多店铺都会有其他城市可以采纳哈哈哈然后面好了会跟你说自取

一早到店的，很多浇头没有，忘记使用大众团购了，一碗面3个浇头40元，小贵一丢丢，体验过了。

大夏天全家到湖州来旅游，在大众点评上搜到了这家店。可以说是慕名而来。对于外地人而言，不是很好找，门牌不大。她家的面是真好吃，我们一人一碗，不够吃，又点了一份，可以说是老少皆宜。她家的面条是比较有韧劲的那种，我喜欢

干挑面的好评主要集中在其美味的口感、丰富的浇头种类和热情的服务上。‌许多顾客对老梁干挑面的味道赞不绝口，认为其面劲道、酱汁浓郁，且浇头新鲜美味。例如，有顾客提到鳝丝面非常嫩且不柴，干挑面偏甜口，适合南方人的口味‌此外，店家提供多种浇头，如牛筋、肥肠等，且可以免费续面，这一服务也得到了顾客的好评‌具体来说，老梁干挑面的面条劲道且酱汁浓郁，浇头种类丰富，且可以免费续面。顾客普遍认为其面食口感鲜活，回味无穷‌

很干净清爽的店当地特色的干挑面浇头牛肚蒜苗很好吃。餐厅里面饮料选择也非常多，说明很会做生意。