在昆明市博物馆对面，比较方便，点了大碗的花溪牛肉米线，上菜挺快的，有免费的小菜，各种调料也是自己添加，米线吃起来味道还可以，没像评论难么差，但也确实一般，没什么特色，就一般水平吧，填饱肚子没问题，价格也还行。

刚从贵阳花溪过来二天，看着有家花溪粉，心里挺暖的，决定抽时间一定要来试一下，说说过程吧，刚进店感觉应该是加盟的，想着应该味道是统一的很期待，[米饭]口味：先说味道：难吃，面条不知道是过夜了，还是煮过了一点劲道没有。吃着软趴趴的，一点劲道没有，汤寡，点的牛杂面加了一份香菇，不知道是忘记放了还是怎么回事，就看到一坨牛皮，一片牛肉，一片牛肚，这是你们的出餐标准吗？请问……[服务铃]服务：在说服务：当然吃个早餐而已肯定不能要求有什么服务，但最起码的微信会有吧？进门点单，收银台女娃娃一脸不耐烦的样子，好像我欠你的一样，我是来消费……不知道你是员工还是老板？是员工还可以稍微理解一下，是加盟老板的话，那就真老火了，这种大环境下餐饮本就难做，[薄荷]环境：在说环境，点完单坐下来之后，连续换了两张桌，一个是板凳上面有老鼠，一个是墙角一大堆老鼠，哎………[吐][吐][吐][吐]

目前昆明最后一家（花溪米线）一、花溪米线的特点1.汤底鲜美：花溪米线的汤底通常用牛骨、牛肉和多种香料（如花椒、八角、山奈、草果等）熬制，汤色金黄，味道浓郁。2.牛肉醇香：选用上等黄牛肉，经过炖煮后切成薄片或丁状，肉质鲜嫩，入口即化。3.米线爽滑：米线选用优质大米制作，口感细腻，耐煮不烂，搭配汤底和牛肉，风味独特。4.配料丰富：常见的配料包括酸菜、香菜、葱花、糊辣椒等，酸辣开胃，层次丰富。