太过惊喜，贵州旅途最满意的一餐。从梵净山脚出发，开车半小时到达江口县的这家餐馆。完美诠释了“不虚此行”！「糟辣麻鱼干锅」经典贵州红酸汤做底，酸香麻辣，鱼肉细嫩！满脑子想的都是酸汤鱼锅怎么可以如此浓郁入味…笋子炒腊肉：进店时就看到厅堂旁炭火熏烤一排排的腊肉，点单赶紧点上这道笋子炒腊肉。满满油脂香味的熏制腊肉浓郁咸鲜、配搭的炒笋清脆微甜。直接惊呼叫绝！另外还有推荐炒脆骨这个菜！好吃不贵的下酒佳选饭馆内还有石潭瀑布，潺潺流水，翠绿掩映。我们在瀑布下的的庭院内就餐，真是太过惬意「米酒（每斤）」米酒清甜可口，度数很低

被其朴素的设计装饰所迷惑，古朴的外表下却是别有洞天的美妙景致！这样的氛围和环境令人难以抗拒，在看到特色菜单之前一切都是美好的。“三文鱼、北寄贝”这等海味再此华丽转身，仿佛汪洋已在眼前。坐下后，各种贴心的大众点评送菜送酒的服务活动，使一切美好瞬间仿佛定格在时间里。环顾四周，听着传来各地的口音，如同置身于大江南北。老板的营销和氛围营造功力非凡。然而，菜品却逐一暴露出了破绽。土货土菜入口后显露出它们的本色，土鳝鱼的粉面口感欺负了城里人的味蕾，特色参子鱼或许因为不曾有幸体验，很难做出评价，但我敢肯定不是现杀甚至经过冰冻三尺处理。最后，在这个地界，人均能吃到150+的价格，让人不禁怀疑是否进了游客店。

[薄荷]环境：环境很不错、干净、卫生、装修很有特色「米酒（每斤）」很好喝、就是醪糟水的味道、几乎没有酒味「酸辣肥肠」这个菜也可以、处理得非常干净、没有腥味「苗家猪肝」这个是最好吃的、很嫩、很下饭。有些菜单上没有写的菜可以直接跟老板说、有些老板也能做出来、比如折耳根、蒜泥丝瓜啊这些～不过那个「腊猪脚」确实…不太喜欢、可能是因为腊味的猪脚吃不惯。总体来说还是可以的、比较特色。

「糟辣麻鱼干锅」很有当地特色，小麻鱼是过油之后统一备用，再放进菜里，所以特别吸汤入味。不是特别强烈的酸辣，是微酸微辣。下面还有打底的豆腐，量太大基本没吃。「腊味炒竹笋」腊肉是店里自己做的，特别好吃。肥的地方都是透明的，一点不腻。第一次是新鲜的笋，跟北方很不一样，爽脆，好吃。最后一盘是下到鱼锅的饼条，原材料是米做的，里面可能还加了菠菜汁，不能煮太久，会泡碎掉的哦。后院别有洞天。

这家小酒馆开在山脚下，远远看上去，后院有一条直挂的瀑布从山上倾斜而下，很是有些古韵，像极了武侠小说里顶尖高手隐姓埋名至此开的酒肆。环境真的超级棒～还有一条很可爱的小胖狗～店里的糟辣鱼一绝，更绝的是米酒，好喝到我们纷纷拿起矿泉水瓶打包带走。老板娘的服务也超级好，完全超出预期的体验！

环境一级棒，院里有瀑布，屋里还挂着腊肉，用火盆熏着。推荐糟辣麻鱼，小鱼很入味，锅里的豆腐也很好吃，还有两个配菜。苗家锅粑也很好吃，是小炒肉淋在一块大锅粑上面，锅粑趁热吃很香很脆。玉米粑也不错，很甜，还能吃到玉米粒。米酒也推荐，很好喝，度数不高。

梵净山脚下苗族美食✅[薄荷]环境：江口县排名前三的餐厅当地人也会去的一家店地理位置有得天独厚的优势就在一碗水景点之中菜品：黄辣丁当地最有名的菜之一图4其实食材是我们江南的昂刺鱼搭配酸汤底料（类似冬阴功的味道）豆腐很入味总体适合吃辣的小伙伴有点湘菜的感觉

环境真的没得说，依山傍水，悠然自得。菜都很贵州，不错的[调皮]挑挑选选半天选出来这3个菜，都挺好吃的～腊味三拼锅可以一次性吃3种真快乐～蕨粑回锅肉巨香，哈哈哈很合湖南人口味。还有米饭是土豆饭，很有特色，也很香。推荐尝试

米酒纯甜，有一点醪糟的味道野菜特别新鲜！酸汤黄辣丁也好吃，酸汤入味！饭是土豆红薯饭！猪皮，特别好Q弹，泡海椒加上特别好吃！

推荐所有到梵净山的游客都来尝尝，特别推荐鸭子锅仔。腊味拼盘也很好吃。点的菜没有一个踩雷的。