干棒家说来算是最早一批上电视的网红，印象中是宵夜中国。随着纪录片的火爆，干棒也是火了一阵。但老板也很秦人做派，硬是没有扩张租店面，还是守着老地方，路过都容易错过的小店。三四张小桌坐在矮板凳上，菜品屈指可数，就是经典老三样，食客速战速决。不论是味道还是就餐氛围，正儿八经是我小时候的回忆肉串很大，烤的也香，小颗粒孜然辣子面盐而已很老派。再别去隔壁某费家网红了，烤的是个什么什么玩意🙄不过这样也好，把老店还给本地食客

路过随便找的一家店，挺好的老板看我一个人来答应了烤了20串肉筋10串腰子和10串板筋，虽然吃不出板筋和肉筋的区别，但都好吃的，很香，也会让尝尝咸淡，问口味适不适合，咸香弹嫩，腰子这是脆嫩，没什么其他的怪味吃到一半老板还问凉了要不要加热，真的很棒！「烤肉」「烤腰子」👍推荐！

网上褒贬不一的坊上烤肉店价钱是一块二1串，20串起怎么讲呢，坊上基本上是1元1串但是他家品类不多，换句话说没有那些考菜利润网上说态度极其不好但是我体验的其实还可以基本热情都有，简单介绍也有看人数给你烤量也合腰子给大大好评肉筋也要给好评盐筋略微再焙干点会更好（并不是说不好）