整体感觉还行吧，路过随便吃一碗还算合适。面条煮得还算筋道，我要的汤面，汤头味道一般，不算特别鲜但也不难喝。牛肉给的量普通，炖得倒是挺软烂的，不塞牙。小菜种类不多，随便加了两勺酸菜，味道中规中矩。环境就是普通小店，还算干净，饭点人多会有点吵。服务没啥特别印象，就是点单上菜，速度不算慢。价格不贵，二十几块能吃饱。经过附近可能会再吃，但不值得大老远跑来。

刚上桌就被色泽惊艳，滑爽的拌川裹满浓郁酱汁，泛着诱人油光。搭配的肉丝、青菜、豆芽大火快炒，镬气十足，每一口都带着焦香。猪肝鲜嫩无腥，入口弹牙，茭白脆爽清甜，和劲道的面条混合，口感层次丰富到让人惊喜。老板调味拿捏精准，咸鲜中带着微微甜口，完全不会腻。店里环境整洁，烟火气满满，阿姨热情周到，添面加汤都很主动。性价比超高，分量实在，吃完唇齿留香，绝对是会反复光顾的美味！

面条筋道弹牙，裹着油润酱汁超入味。腰花处理得干净，脆嫩无异味，虾仁鲜嫩多汁，两者搭配鲜香翻倍。洋葱提色增香，火候恰到好处，爽脆不软塌。分量扎实，拌匀后每根面条都挂满料，咸鲜很开胃，作为主食或快餐都很合适，性价比高，一口下去超满足！