餐厅周边交通非常方便，这家店口味超赞，餐厅的菜品性价比超高，餐厅的食材超级新鲜，偶尔排队[米饭]口味：中规中矩，能做到历来口味不变也是一种本事，朋友推荐来的，之前朋友带着我来过，现在我又带着朋友来了，找了个安静的位置，口味没有变[薄荷]环境：能大热天的出来吃饭的，都是忠实粉丝，店里很凉快，毕竟吃罩饼越吃越热，店面看上去很干净卫生！灯光明亮！[服务铃]服务：服务员很热情，很细心，能照顾到老人和小孩儿，准备宝宝椅和宝宝餐具很及时[糖果]性价比：六个人花了三百多，一个人才合50多，很划算，一定会推荐身边朋友过来尝尝

这么让人舒适的天气，我们决定去吃罩饼啦，来到了家门口的白府牛罩糖醋小丸子：外酥里嫩，裹上酸甜浓郁的糖醋汁，，吃一口嘎吱嘎吱翠香的，酸甜可口扒肉条：肉质鲜嫩，汤汁浓郁鲜香味美牛肉罩饼：（牛肉：炖煮的恰到好处，咬上一口。浓郁的肉香在口腔肆意散开饼：薄厚均匀，散发着麦香，吸满牛肉汤汁完美融合，既有牛肉的香气，又有饼的香味）服务：服务人员态度都很好，和颜悦色的环境：整体干净整洁门口还会有人指挥停车，停车方便

总店人排队太多，而且我们在附近玩，就搜了一下附近的店。也有停车场，我们去的这家店不用排队，上下二层，我们在一层。就是都是四人桌，菜点多了都没有地方放。整个河北都在飞毛絮，飞的桌子上，水里，菜里都是。他们有个敞开的凉菜，里面不知道飞进多少毛絮。给服务员说了一声，最好罩一下，他们也没理，就是用手扇。点了经典的鱼香肉丝，麻酱鸡蛋，蒸茼蒿，芝麻牛排没货了。还有罩饼。整体不错，来保定偶尔尝个鲜还是不错的。

一走近这家餐厅就能感受到温馨而优雅的氛围餐椅摆放整齐环境干净整洁让人心情愉悦鱼香肉丝口感新鲜可口服务更是无可挑剔服务员态度亲切热情总是能第一时间满足顾客的需求点菜时他们耐心的解答我的问题给出专业的建议上菜速度快整个用餐过程中性价比极高如此美味的菜品和优质的服务让人可以毫无负担的尽情享受美食总之这家餐厅无论是菜品还是服务都给我留下了深刻的印象下次还来尤其是二楼的小胖丫服务超级超级好哦很有礼貌

辣椒酥：一段一段的辣椒上面裹上芝麻，颜色好看，入口酥脆，香而不辣罩饼：罩饼起源于一个罩字，经过牛肉汤反复的罩使饼浸入牛肉汤，罩饼上面的葱以为是辣的，结果入口是甜的，肉香汤浓饼好吃鱼香肉丝：颜色白白的，以为不好吃，入口第一筷子就惊艳到我了，吃起来特别嫩滑，牛肉丝笋丝还有少许姜丝葱丝搭配到一起很好吃，非常下饭（询问服务员以后知道牛肉丝是经过清水浸泡，蛋清腌制才会吃起来特别嫩）川香辣炒鸡：鸡块，辣椒段，少许青椒块，炒出来色香味俱全，鸡块一口下去外焦里嫩的，外边有一丝辣椒的香气包裹着，闻起来香，吃起来更香

来保定最值的一顿餐！好吃好便宜！无痛排队[薄荷]环境：我们没去总店，分店也是非常火爆的，提前线上排队，到店之后就不用排队太久。里面整体还是挺整洁的，虽然桌椅有一点点拥挤[米饭]口味：「鱼香肉丝（牛）」第一次吃素颜鱼香肉丝，太太太太绝了！牛肉新鲜，刀工也牛，食材处理也很到位，没有一点血腥味「老式麻仁鸡蛋」一定要趁热吃！拔丝鸡蛋特别好吃！

在保定吃到的最好吃的罩饼。我不懂为什么保定不宣传，本地那些旅游博主也不说，净推荐一些网红店，人多到挤都挤不进去，结果一问本地朋友根本没听说过。这样下去恶性循环游客都不爱来了。如果不是见到朋友他带我们来，根本不知道这个店。吃了他家牛罩才知道牛罩精髓，肉一定要新鲜，超新鲜，才能熬出那么鲜香的汤。饼又薄又韧，吸了汤汁，嚼劲十足。虽然店里菜单写的都是N罩N，但我极力推荐爱吃肉的朋友N+1或N+2罩N。前面的数字是几两肉，后面的数字是几两饼。牛肉条也很好吃，具体名字忘了，是一道回族传统菜，本质也是因为肉好。木须肉有点意思，因为是牛肉做的，别的地方我没见过。「牛肉罩饼」「老式扒肉条」

店面位置很好找路边就能看到有停车场但确实火周末或者假日需要排队哦菜品确实太好吃了牛肉罩饼比其他店都正宗且实惠肉量大一个女生吃不完一大碗[笑脸]鱼香肉丝地道一桌人点了两份孩子们太喜欢了拌饭的最佳选择服务也很细致周到卫生间干净我觉得这是对二线城市饭店的最好的考量了推荐哦最好提前联系预定不要跑空哦

「牛肉罩饼」下面是掰好的饼和牛肉肉汤反复冲淋起到一个加热入味的作用牛肉饼都可以自由选择几两还有葱豆腐丝等也可以选择添加「鱼香肉丝（牛）」肉丝笋丝都很细肉不柴几乎吃不出牛肉的纤维感[薄荷]环境：饭点排队人很多建议提前网上取号

活该它赚钱客人多啊，老字号的魅力先来说说餐厅黑话关于牛肉罩饼：（牛肉葱白和饼的搭配）罩饼几罩几是保定传统特色小吃牛肉罩饼的点餐术语“几罩几”表示的是牛肉和饼的数量一第一个数字代表牛肉的份数第二个数字代表饼的份数（例如：“一罩二”表示一两牛肉、二两饼“二罩三”表示二两牛肉、三两饼这就是色，香味、都俱全的三绝总督豆腐炒鸡肉，像日本豆腐的口感，外皮油炸过，滑嫩的豆腐被鲜咸口的酱汁包裹口感超级嫩滑，很下饭的一道菜，适合小宝宝牛肉糖醋丸子外酥里嫩一口咬下去会发出咔嚓的声音老带感了明油亮芡火候掌握恰大好处外焦内香酸甜口闻着就老有食欲了扒肉条嫩嫩的，有嚼劲！醋溜木须（木耳换成蒜苗还是很清新的）整体环境还是干净的，8张桌子上菜很快，服务意识也挺好的，可以照顾到每一桌客人