时间:2025-11-30 作者:xino 来源:信息网 阅读:301108+
所在地址:四川省德阳市什邡市方亭街道永宁南街110号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:正宗重庆老吴火锅是德阳市信息网分类的信息, 地址在四川省德阳市什邡市方亭街道永宁南街110号, 所属区号是.
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所在地址:四川省德阳市什邡市方亭街道永宁南街110号 到这里去?
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热门评论
来重庆旅游被本地朋友按头安利的老吴火锅,果然没让人失望!藏在较场口附近的居民区里,店面不大但烟火气十足,十二三桌的布局热闹又不拥挤,完全是老重庆的就餐氛围~必须夸爆他家的秘制锅底!据说是老板吴师傅传承的老配方,用二十多种香料熬制12小时,川东小米辣搭配三年陈皮花椒,麻辣醇厚却不烧胃,越煮越香,吃完嘴里还留着淡淡的香料回甘,完全不是单纯的燥辣。店员超贴心,会主动告知每种食材的最佳涮煮时间,细节感拉满~菜品
什邡二十年以上老店了,他们家的兔火锅是特色,全是现点现杀,主打一个新鲜!兔肉煮的时间越久越入味,兔肚也不错,毛肚份量太少了点。环境确实很简陋,店面不大,都拥挤在一堆,空气也不太好,尤其夏天热得很。但是经不住味道好,性价比也高,每天都有那么多人来吃饭。
个人认为他们家是什邡兔火锅前五个之一。新鲜的兔肉现点现杀,最好提前三小时预定,因为老板会预计时间杀掉后,再腌制,这也是好吃的原因之一。新鲜兔肉,好吃的锅底,这就是秘诀。「浪水兔」好吃,肉质细嫩,胃口独特,是聚餐喝酒绝佳选择。