这家千彩日本料理是路过看到的装修风格比较清爽进门有种小而精的感觉位子不多偏安静型适合慢慢吃的那种我点了三文鱼刺身和鳗鱼饭刺身切得不薄鱼肉颜色新鲜口感也确实可以没有腥味鳗鱼饭酱汁偏甜配饭很下口米饭软硬适中是我喜欢的类型味增汤给得也挺有诚意不过建议一下服务节奏稍微慢了些尤其是人一多上菜就有点拖时间这一点如果能提速会更好整体来说东西算是对得起价格是那种不张扬但做得细致的日料店想安静吃口正经日料的朋友可以来试试

今天去吃了千彩日本料理，体验真不错。刺身新鲜干净，入口爽滑，没有怪味。寿司的米饭颗颗饱满，米香浓郁。店里环境很舒服，服务员添茶加水很及时，吃得舒心。还挺方便的，榻榻米的装修很有日本氛围，吃完也不腻人，下次还来！

在这家吃饭的体验不是很好。1、鸡肉棒的酱味道很奇怪，还从里面吃出来一块生鸡肉结。2、店里只有两个人，服务跟不上。要续水都得等老板现烧。3、吃饭中途跑进来一个神经病，大概发了十分钟疯后老板才从二楼下来处理。好的地方也有，铁板牛舌好吃，牛舌很嫩、不腥。

踏入这家日料店，仿佛瞬间穿越至京都巷弄。原木色基调的空间缀以暖黄纸灯笼，开放式料理台前主厨行云流水的刀工宛如艺术表演。蓝鳍金枪鱼大腹刺身脂纹如雪花飘落，入口即化的触感在舌尖漾开海洋的甘甜；手握寿司的醋饭温度精准，与炙烤和牛的焦香碰撞出惊人的层次感。尤为惊艳的是鳗鱼饭——关西流蒲烧技法让表皮酥脆如琥珀，酱汁渗透每寸肌理却丝毫不腻。身着和服的服务员跪式斟茶时，茶筅打出的抹茶泡沫绵密如云，搭配手作红豆羊羹堪称绝妙收尾。从应季食材的严选到器皿搭配的审美，处处彰显旬の味的料理哲学。离店时主厨在门廊深鞠躬的身影，让这场人均500+的味觉之旅更添仪式感，堪称都市里难得一见的高品质Omakase体验。

跟朋友一起来的，一直听朋友说味道不错今天来尝尝确实很不错。尤其是:「厚切酱烤牛舌」「天妇罗炸虾」他们家位置也比较好找，在宁康路58号-17栋宁康路58附272号他们家环境各方面都很不错。性价比也很好，以后还会常来的。烤香肠口感很棒。这家餐厅有榻榻米哦。菜品份量十足。土豆沙拉配料十分丰富。

自从没有在东风做项目后好久没来这边了，今天刚好过来附近有事，小伙伴们提到想吃日料第一时间都想到了这里～在俗称日料一条街的地段坚挺这么久有一席之地就足见功底了[服务铃]服务：老板超好～因为小伙伴识货称赞了餐前送的三文鱼骨，毫不犹豫的专门送了一碟～还有鸡蛋卷由于忘记说明想要甜口的，默认上了咸口的，反映后二号不说立马重做了一份「土豆沙拉」武汉吃过的各种土豆沙拉中top排名，咸淡适中口感丝滑，黑胡椒也调和的刚刚好「三文鱼刺身」山葵非常新鲜～刺身也厚，就是今天的鱼片脂肪稍微少了点，但味道也是在线的「铁板牛舌」小葱把腥味压的很好「拉面」很爽口，不是预制的口感总之如果在沌口这边想吃日料，这家绝对是性价比很高的选择～

一楼是卡座，二楼是包间，环境很好，私密性很好，装修风格很日系。酱烤牛舌很好吃，烤得很嫩，酱味也很浓炸豆腐很香，配上鱿鱼花口感很特别泡菜五花肉：酱辣味很重，泡菜辣辣得很香很脆很可口楼上的包间也很大，可以朋友一起来聚会

被朋友安利的日料店，店不大但很温馨，出品味道服务都不错。一口牛肉很不错，配上香脆的蒜片，特别香，绝配。手握寿司也很赞，晚上不能吃太多主食，所以只点了两对。下次来尝老板推荐的鳗鱼饭。

[薄荷]环境：很安静，二楼有包厢很私密[米饭]口味：菜品很精致，味道很好酱烤牛舌的味道很特别，很软

口味好，食材新鲜，每次必来，独立包间，适合朋友聊天。每个菜品不踩雷