以前在成都读书的时候，最爱吃的就是火盆烧烤，无奈在广东都没有见到过，这次路过宜章，发现了这家火盆烧烤，便特意过来追忆一下大学的味道。整体来说，肉都比较新鲜，且提前腌制过，很入味，蘸上特制的调味料，非常美味。缺点就是各类肉食品腌制的口味较为一致，如果能多几种不同的风味会更好。

[薄荷]环境:位置还挺开阔，整体卫生看起来也挺干净[服务铃]服务:不会烤会有人来帮忙，还是比较热情的「辣椒香牛肉」稍微烤变色就能吃，还不错，比较嫩「香烤五花肉」五花肉比较肥，久烤一下，焦香十足，个人最喜欢这个「美味鸡中翅」翅中中规中矩「牛油」还不错，带了一些筋「乡村烤排骨」肉比较少，大多是骨头两个人吃了250左右，比较贵

火大肉香，食材新鲜！牛油是新鲜手工切的，烤土豆片绝绝子，蘸料除了干粉如果还有酱料就更好了

好大一人火，串好的的肉串放在架子上烤。老板说只要变色了就可以吃了。基本上多转几圈就好了。肉很新鲜。腌制的也刚刚好。素菜是纸上铁板的形式，也很好吃。五个人包括啤酒啥的才花了两百多，也很实惠了