假期过来吃日料，没有提前预约，差点就没有位置。来的时候只有一楼的吧台可以坐，稍拥挤但可以接受。服务nice，很热心蘸面和荞麦面都很好吃，炸物里这个紫苏梅子鸡肉还挺好吃，第一次吃到这种搭配，里面到梅子好酸好咸，有一种虽然觉得重口但又欲罢不能的感觉，下次还要来吃～

一家藏起来的店，霍格沃茨的有求必应屋，避世，躲网红喧嚣。老板匠艺，老板娘亲切。平目鱼第一次吃，夹起来胶质状蛋白本尊在眼前抖动，入口要嚼一会儿鱼脂香后劲儿足，它就特别弹，新鲜。醋渍章鱼，韧劲儿和新鲜度与上述差不多，肉片儿饱满，主要是醋汁儿有特别调味儿，非日式传统醋渍酒肴的味儿，特别好吃。炒鸡肉和多春鱼是为了再吃吃肉，再下下酒。鸡腿儿肉块儿处理得好，硕润着入口完全没禽气，只是肉香。鸡皮隔缘体把鸡皮全吃了（肥脂不见，只是焦脆）；多春鱼就是让人一口一个烤得很好吃的多春鱼。天妇罗盖饭，在热米饭上出品的炸物酥脆感会受蒸汽影响，那也好吃好吃。米给得特别多，米香和焖的火候果然不让人失望。吃日式馆儿必吃大米的这位纯纯粹粹地心满意足。心满意足。

性价比极高，人少，最喜欢坐吧台看手艺娴熟的老板做料理了。非常治愈。

食材都是季节限定，值得一提的是所有的料理都是老板当场亲手制作的，而且食材多数都是日本本土当天运过来的[薄荷]环境：正宗日式小店，脱离了那种网红打卡的日料店风格，简单的环境让人很舒服，店面不是很大，一楼是吧台，二楼是榻榻米，要脱鞋的那种哦[服务铃]服务：老板和老板娘人超好的哦，完全没有拘束感，让人很放松[调皮][调皮][调皮][调皮][调皮][调皮]菜品推荐[调皮][调皮][调皮][调皮][调皮][调皮][调皮][调皮]🥒昆布黄瓜谁能想到平平无奇的黄瓜经过精心料理竟然这么好吃🐟鱼干这个干吃我能一直吃，一盘全让我吃了，咀嚼感很重，调料味没把鱼本身的味道压下去，而且怎么吃都不会腻🐙醋章鱼这个超好次🦑萤火鱿鱼生拌很嫩很滑，调味刚刚好，就因为是生拌，有鱿鱼的腥味，我个人不是很爱有腥味的食物，但是朋友超爱吃🍢烤鱿鱼谁会拒绝下班路上街边的烤鱿鱼呢，更何况这份烤鱿鱼没有过度的调料🥗和牛沙拉香嫩的和牛肉搭配上爽口的蔬菜清爽解腻简直是下酒神器🦐鱼生拼盘金枪鱼，鲣鱼，鲷鱼，甜虾，我个人不怎么爱吃生肉的，人生第二次尝试吃，尽然出乎意料的好吃，酱油山葵搭加食材本身足够新鲜激发了食物本身的鲜甜🍤油炸天妇罗星鳗和紫苏叶裹上薄薄的天妇罗面糊，简单搭配盐巴来吃又香又脆，超超超级正宗，一点都不油腻🍲鸡肉锅鸡肉各种菌菇还有好吃不胖的魔芋丝，汤底格外鲜甜，所有食材都被汤底煮的相当入味，鸡肉嫩到弹牙，吃到最后锅底里加了米饭和鸡蛋煮成了鸡肉粥又是另一种风味，好吃到一发入魂🍉餐后水果草莓和苹果是我这个冬天吃过最最最甜的了，真的让人很幸福我们吃的是人均300元的酒水无限畅饮套餐，酒水品种很多，两小时内无限畅饮哦，我超爱一番榨和可尔必思🏠加乃屋日本料理店🌆和平区南京路诚基中心一号楼A1207🚇1号线3号线C3口出，步行500米

谢谢日本友人邀请他的家乡爱知县料理[色]我就喜欢小小居酒屋🏮温馨亲切人情味🈵️🈵️[强]地点有点隐秘在南京路中原地产后面的巷子里可以跟着导航走。去前先预约，因为位子比较紧俏！老板老板娘特别的和善，做出来的料理特别接近在日本的味道。喜欢居酒屋的小伙伴们可以去享受一下居酒屋美食也是不错的选择。

经常满座，不预约总也进不去的一家店~这家店的明太子多春鱼好吃，这次来的比较晚，吃的简单一点~冰凉的清酒配着竹荚鱼特别能衬托酒的清香和竹荚鱼的口感~这家的刺身应该都是比较值得期待的~下次尝尝杏仁豆腐和其他刺身~

[薄荷]环境：很居酒屋的环境，小小的很温馨，也很干净，客人以日韩居多[服务铃]服务：服务很贴心，细声细语的温柔，会根据当下客人需求推荐菜品，因为是吃饱了去喝两杯，所以只点了几个下酒菜[糖果]菜品：「明太鱼子土豆」真的是绝绝子，夹起一个土豆，上面满满的明太鱼子，土豆和蛋黄酱的完美结合加上明太鱼子的咸香～咬上一口[调皮]太满足了「鱼干」我不记得是什么鱼干了[捂脸]下酒神菜呀，就着啤酒完全不腥、只有鱼肉的香味儿「炸鸡块」日餐的炸物就不用多说了，香脆多汁「麒麟一番榨」[强]常喝酒的银一口就能知道有没有掺水，这家的酒棒[强]不掺水的酒真好喝

很正式的日料小馆，很像深夜食堂。非常多日本人来这里，食材新鲜味道正宗。

位置不是很好找，但之前有路过所以这次特意来看看啦🤪土豆沙拉🥗满满土豆泥淡淡奶香搭配起来很绝～鱿鱼盐辛甜虾🦐虾很新鲜～鱿鱼也蛮有嚼劲，后味稍微一点咸～鳗鱼寿司🍣这个中规中矩呢，还算🉑️吧。咖喱猪排饭🍛咖喱还是很香的，猪排酥酥脆脆的炸了好久，等待是值得的！这次去的比较晚了好多东西都没有了，下次早一点点～

诚基楼边的一个小日料，店很小，很温馨！对于一个日式爱好者来说，对这家店的评价很高！味道很正，排盘很精致，服务更是没的说！我喜欢这种小店，很安静！推荐这家的马肉，很好吃，品质很好！老板也很热情，送了两壶清酒！吃美喝美，回家睡觉😪