一直想尝尝大连这边的胡辣汤，这家离我家很近，店很小，老板娘很热情，点了一个汤一个馍，馍很好吃，肉很多，汤可能是河南风味吧，感觉辣度不够，和我在西安吃的有点偏差，总体感觉不错。可以当早餐，价格也不贵。还是不错的。

晚上九点多到店里，以为不会开门，没想到还在营业，但是可能因为酱香饼都是提前做好的，所以并不是很酥脆，没吃到自己想要的口感，有点令人难过啊😫，下一次白天去看看现出锅的会不会酥脆一点。位置就在理工西门。

🍱秘制凉皮💸8口感爽滑，默认应该是凉皮和牛筋面搭配的。搭配着丰富的调料和配菜，味道层次丰富，既有酸辣，又有微甜。个人不太习惯甜味的。去的时候可以提前说。🍱土家酱香饼💸5量很足，外层金黄酥脆，酱香比较浓郁，咸甜适中，带有微微的辣味，单点可能有点干。🏠土炉肉火烧📍辽宁省大连市甘井子区-文荟小区1号门南70米

[薄荷]环境:理工西门附近不大的小店，开了有一段时间了，虽然在附近，但没进去过。原计划吃别的，临时取消，来了这里。地方挺小的，去晚了没位置，凳子有点多，建议把凳子撤一下，有点挤吧。[服务铃]服务:都是现做的，需要等一会儿，点了招牌肉火烧和胡辣汤。第一次吃胡辣汤挺惊喜的，正在打电话，脱口一句，好喝啊，旁边也在用餐的学生，用奇怪的眼神看了我一眼，[惊叹]好像在嘲笑我的大惊小怪。哈哈哈，肉火烧五块钱，满满都是肉，趁热吃好香好香。胃口有限打包回去了，小胃口的真的吃不光。老板娘说没有上外卖，估计是太忙了，这么好吃且不算贵的小店，附近的居民和学生有口福啊[点赞]

位于理工大学西门附近的小店，招牌菜品是胡辣汤以及肉火烧，小店用的是一个半地下室，空间狭隘，桌椅比较少，环境一般，花9块钱点了招牌胡辣汤以及肉火烧，肉火烧吃起来像是紧实的烧饼和肉包子的结合，里面的馅是肉和葱，味道和肉包子馅如出一辙，馅料给的足，符合价位，胡辣汤味道一般，不如河南的，比较稀，里面是切丝的豆腐皮金针菇以及黄花菜木耳花生，早上来这一套很合适

新开了一家潍坊风味的火烧店，里面卖的大肉火烧，5块钱一个满满的肉馅，非常q弹馅儿特别厚，皮特别薄，店里卖的。胡辣汤虽然没有牛肉，但味道可以，量很足，不像河南版的特别辣这个始终吃起来特别好，电不大，去晚了就没有座位，只能站着吃，火烧饼什么都是现做的，非常不错

火烧味道很好，皮薄馅大，用料很扎实。但是，出餐很慢很慢，非高峰期都需要等待15min以上。店铺油烟味很大，堂食的话衣服基本就腌入味了。

好吃的，现在试营业，火烧6折。里面肉馅很好吃，能吃出来肉很新鲜。胡辣汤也很好喝，推荐。但是胡辣汤好贵。[流泪][流泪][流泪][流泪][流泪]