这一家是去鄂州当特种兵打卡的一家网红炒粉炒面店，我们是下午两点半左右打车去的这里，但是这里已经排了大约有十二人左右，我们想点炒圆粉，但是已经没有了。隔壁也有一家炒粉，但是没有任何人排队，鬼哥一个人炒粉，应该是他的老婆在旁边，配菜进度非常的慢，导致十二个人排队半小时多，口味一般

鬼哥炒粉炒面是一家专注于提供美味炒粉和炒面的小吃店。其特色在于使用新鲜食材，配合独家秘制酱料，炒制出的粉面色香味俱佳。店内环境干净整洁，服务态度亲切，是不少食客的心头好。尤其在夜晚，这家店更是人气旺盛，常有食客排队等候。鬼哥炒粉炒面不仅在本地有着良好的口碑，也吸引了不少远道而来的食客慕名前来品尝。对于喜欢尝试街头小吃的朋友们来说，鬼哥炒粉炒面绝对值得一试。

停在对面路边停车位或者正对面的小区里面！猪肝肉丝炒粉，真是色香味俱佳。猪肝切得比较随意，也就是这个随意，让每一块猪肝都有不同的感觉[馋]，肉丝鲜嫩多汁，与软糯的米粉完美融合。师傅炒制过程中，火候掌握得恰到好处，食材的鲜美与调料的香辣相互交织，令人回味无穷。每一口都是对味蕾的极致诱惑，让人欲罢不能。绝对是一道值得品尝的美味佳肴！唯一缺点就是对于不习惯大油的同学不太友好！[嘿哈]

排到我的时候只有半份粉吓一大跳，还以为吃不上了，还好后来师傅搬出来一大盆，点了瘦肉猪肝炒圆粉。确实圆粉不太好夹，粉不是那种软弹的口感。师傅是加了醋炒的，确实解腻，我不吃醋就有点痛苦了，有点吃不出来本味。如果下次还有机会吃一定叫师傅不加醋，不吃醋的朋友们一定要记得。虽然很酸但还是坚持不浪费吃完了。

[薄荷]环境：很小的店子，只有几张桌子，就几种选择，没有那么多花里胡哨的种类。马路对面一条可以停车，看运气找位置了。[服务铃]服务：没有任何服务可言，态度其实也挺差的，点单的时候多问几句，老板娘也是板着个脸，非常的不耐烦，爱理不理的。「肉丝炒圆粉」「猪肝炒面」「鸡蛋炒宽粉」圆粉算是这边的招牌了，个人感觉是几种粉面里面口感最好的，可能平时宽粉吃的多了吧。油给的挺大，味道也挺不错的，锅气挺足的，比一般的炒粉炒面店子要好的多，猪肝、肉丝也给的挺多的！对环境和老板的态度没有要求的可以来试试，不过老板的态度真的会让很多人不爽！

[薄荷]环境：鬼哥炒粉炒面声名远扬，很多朋友远道而来品尝～位置在一条巷子里，门店比较小，排队等候的时候在店铺门口～[米饭]口味：炒粉炒面份量很足，里面加的料也比较多，经济实惠，整体味道偏重～重口味星人的福音。不过整体也没有特别被惊艳到，但跟朋友一起什么都好吃噢[调皮]

来鄂州属于必吃的鬼哥。真就是从早炒到晚。肉给的真多点了河粉、碱面、圆粉三种。最经典的就是鸡蛋肉丝。油上温打入鸡蛋滑一下蛋香出来放入肉丝翻炒肉丝提前腌制入味倒入主食翻炒调味加豆芽最后一把葱花出锅。速度也快大师傅不停翻炒几乎不会粘锅。完完全全用油滑似乎和广式的干炒牛河有些相似。所以碗里最后油量也挺多浓油赤酱的味道。也是多年的经验而来的这碗名气挺大的鬼哥炒粉炒面。但是看确实不错但吃缺少锅气香吃调味有些单一且淡。

「肉丝炒圆粉」「猪肝瘦肉炒圆粉」炒圆粉是鄂州特色，做好功课专门过来尝尝，确实很有特色，是其他地方吃不到的味道和口感，来鄂州没吃过的可以尝尝这家店一开门就吃上了，后面陆陆续续人就坐满了，生意不错，位置也挺好找，最感人的是路口有家可以停车的位置，还是免费的，给鄂州点赞

为了一碗粉来了鄂州。「肉丝炒圆粉」门口排队，炒粉有点慢。路边很好停车，有车位。[薄荷]环境：不谈环境，我们端着吃。「肉丝炒圆粉」圆粉很有特色，就是断了，用勺子吃没问题。肉丝很多，鸡蛋炒的入味。锅气非常足。味道微辣，非常好吃

听说鄂州这家炒面特别好吃，好吃不贵，路过特地过来打卡！去的时候都下午快2点了还在排队，不得不说生意真的太好了，坐的位置不多，我们就打包到别的吃饭位置又吃了点别的。吃第一口的时候就觉得还好，越吃越好吃，锅气味很足，肉丝给得特别多，我都怀疑面条也是压进去的，堆成个小山，点一份吃一大一小完全没问题！