时间:2025-10-31 作者:xino 来源:信息网 阅读:311001+
所在地址:黑龙江省哈尔滨市道里区兆麟街道地段街18号(索菲亚教堂南行200米,工厂街与地段街交叉口西南角) 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:醉北方柴火铁锅炖(中央大街总店)是哈尔滨市信息网分类的信息, 地址在黑龙江省哈尔滨市道里区兆麟街道地段街18号(索菲亚教堂南行200米,工厂街与地段街交叉口西南角), 所属道里区区号是230102.
准确位置是在靠近地段街内
靠近兆麟街道内
距离18.8米的工厂街40号院
距离7.7米的地段街西
距离9.2米的地段街16号
距离28.9米的地段街/工厂街(路口)南

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[服务铃]服务:太满足了!人生中第一顿哈尔滨铁锅炖大鹅,直接给我香迷糊了!一下飞机就拖着行李直奔这家店,一进门就被那股柴火香勾住了魂。真正用柴火烧的灶台,噼啪作响,热气腾腾,氛围感直接拉满!大鹅在巨大的铁锅里咕嘟咕嘟地炖着,服务员大姐喊着“揭锅啦!”,那股混合着酱香、肉香和柴火气的浓郁香气“轰”地扑上来,口水瞬间就忍不住了。鹅肉炖得极其到位,软烂入味,用筷子一夹就骨肉分离,尤其是带皮的部位,吸饱了汤汁,香得不得了!里面的配菜——土豆、豆角、粉条,更是精华所在,土豆绵软,粉条Q弹滑溜,就着汤汁我能干掉两碗大米饭!这不仅仅是吃一道菜,更像是一场热烈又豪迈的东北仪式。坐在热乎乎的炕头(有的店有),守着暖烘烘的柴火灶,外面是天寒地冻,锅里是人间烟火,这种感觉,绝了!来哈尔滨第一天,这顿铁锅炖直接封神,强烈推荐给所有来玩的朋友!
这家铁锅炖真的太太太对我胃口了!一进门就闻到浓浓的肉香,选了排骨豆角锅,现点现炖,看着老板把新鲜排骨、油亮亮的豆角、还有吸满汤汁的土豆一股脑倒进大铁锅里,再贴上一圈金黄的玉米饼子,盖上锅盖咕嘟咕嘟炖着,那期待感直接拉满!等掀开盖子的瞬间,香气简直要把人魂勾走!排骨炖得软烂脱骨,轻轻一抿就下来,肉香混着酱香特别浓郁;豆角炖得面面的,吸足了肉汁,比肉还好吃;最惊喜的是锅边的玉米饼,一面浸满了汤汁,咸香入味,另一面带着点焦脆,一口下去满足感爆棚。分量也超实在,两个人点个中锅都没吃完,老板和服务员都特别热情,添汤、加菜都很主动。冬天来上这么一锅,浑身都暖和,夏天吹着空调吃也过瘾,绝对是会N刷的宝藏小店!这家餐厅适合聚餐,餐厅周边交通很方便,餐厅交通便利,服务员推荐菜品很到位,大鹅锅超值满满份量足
一进店就被浓浓的东北风情震撼到,红绿配色的装饰、大红灯笼、木质桌椅,仿佛穿越到了东北农家大院,氛围感直接拉满。·店内装修充满东北特色,墙上挂着的东北民俗画,古色古香的桌椅,每一个角落都透露出质朴和温馨,让人感觉特别舒服。菜品口味·招牌排骨炖豆角简直绝了!排骨炖得酥烂入味,轻轻一咬就脱骨,肉香浓郁,豆角吸收了排骨的精华,软糯鲜甜,两者搭配简直是人间美味,锅底汤汁用来泡米饭能吃三大碗。·大鹅锅也非常出色,大块的鹅肉鲜嫩软烂,入口即化,汤汁浓郁鲜美,再配上粉条、土豆、酸菜,各种味道相互融合,暖胃又暖心,让人欲罢不能。·他家的东北大拉皮是解腻神器,爽滑Q弹的拉皮配上特制酱汁,酸辣开胃,吃完铁锅炖再来一份大拉皮,简直完美。·贴饼子是铁锅炖的灵魂伴侣,金黄酥脆的外皮包裹着松软的内里,一口咬下去满满的粗粮香气,越嚼越香。收起^