彭厨用餐体验评价总体给彭厨打四星。不得不说，他家菜品的味道确实令人惊艳，无论是经典湘菜的香辣浓郁，还是创新菜品的独特口感，都展现出了高超的烹饪水准，每一口都能感受到食材的新鲜和厨师的用心，让人回味无穷。然而，服务方面却存在明显短板，严重影响了整体用餐体验。刚放下碗筷，服务员就迫不及待地要求给好评，这种急功近利的做法让人很不舒服，好评本应是顾客发自内心的认可，而不是被催促出来的。更让人无语的是，前脚刚结完账，后脚另一个服务员又过来说优惠券没核验，反复折腾，浪费了不少时间，流程混乱，也反映出店内服务管理的不规范。希望彭厨在保持菜品高品质的同时，能重视服务质量的提升，优化服务流程和人员培训，别让服务成为食客再次光顾的阻碍。

周末和家人打卡彭厨湘菜，体验超棒！一进店就被浓郁的烟火气包围，复古中式装修搭配暖黄灯光，氛围感拉满。招牌辣椒炒肉堪称一绝，肥瘦相间的五花肉煸炒得焦香四溢，服务员全程热情周到，添水换骨碟特别及时。分量超实在，无论是菜品口味还是性价比都无可挑剔，绝对是湘菜爱好者的宝藏餐厅，已经列入无限回购清单！

[薄荷]环境：很好[服务铃]服务：服务小姐姐特别心细，消了毒的餐具还拿热水一个个烫[米饭]口味：有辣菜有不辣的，上菜快，分量足，招牌菜都好吃[糖果]性价比：高的

景区炒菜不是特别多，彭厨还算挺有名的[薄荷]环境：一二楼都有位置，环境还不错，卫生一般[服务铃]服务：服务的大姐姐挺热情，有人带二楼[米饭]口味：味道一般，「擂辣椒皮蛋」「辣椒炒肉」点的是双人餐，挺便宜的，「肉汁拌饭」推荐推荐，

[薄荷]环境：外地游子吃不惯本地菜，没想到附近竟然有湘菜馆就直冲了，环境很搭，不是寻常的扫码点餐，而是菜单点餐，很精致的菜单我都感觉菜单上面的很多菜品和实际菜品都差不多。[米饭]口味：点的擂辣椒土豆，上来我就被份量给惊艳了，寻常的价格却超乎的份量，都说北方菜品份量大，这下算是体验到了，菜品口味也很好，点的两个菜都很下饭[笑脸][笑脸][糖果]性价比：用券后也不贵，物超所值。阿姨们一直在旁边辅助点菜，帮忙催菜很细致温暖，下次来开封我肯定还要再来吃的[呲牙][呲牙][呲牙]

[微笑]套餐里这几个菜，分量都挺大的，盘子器皿干净卫生，环境装修雅致[微笑]主打的辣椒小炒肉味道正宗的湘菜馆子口味，菜味道偏辣，肉炒的不错，炒肉给的密度也很感人，价格不贵，挺良心的一个菜品[微笑]长沙臭豆腐很地道，味道正宗，分量不大，短短几块，经不了几筷子[微笑]虾仁蒸蛋比较滑嫩，个人比较喜欢的一道菜，不辣，蒸蛋火候拿捏的不错，入口即化，带上虾仁的鲜味，味道很赞[薄荷]环境上下两层，装修属于大方得体，就餐体验舒适，套餐价格实惠，性价比高，整体可以

味道很不错，分量也很大，送饭很好吃，其中排骨和外婆菜绝了

[米饭]口味：非常不多吃了很多次了经常来吃[薄荷]环境：很干净[服务铃]服务：服务很贴心[糖果]性价比：挺高的

这家餐厅的性价比高。超级好吃

食材新鲜。我对这家店的食物很满意。肉汁拌饭味道非常浓郁。彭氏红烧肉美味可口。