口味不错，环境也很舒适，服务员少之又少，上菜特别慢。不知道为什么我们是第一个来的，确实最后上菜的比我们厚道的都已经吃上了，我们的菜还没有上。了一遍，不行吹了两遍不行。就连要个米饭都要等十多分钟，不知道为什么。

[米饭]口味：「知味肴鸡」这个烧鸡在菜单上标明是凉的了，但是没想到是这么凉。感觉他那些鸡身上的还有一些白色被冻住的油，仿佛是从冰箱里刚拿出来一样[捂脸]不好吃「芫爆羊肚丝」好吃，调味儿刚刚好！咸口的菜，算是比较清淡的调味，吃着正好！「风味茄子」甜口的风味茄子外焦里嫩，但是我对象觉得它太太甜了「黑猪肉烤大虾」在虾的外边裹了一卷猪肉，感觉又有猪肉的香，又有虾的这种韧劲儿，很好吃！

一些2025下半年在知味斋大酒店的快乐👀在知味斋大酒店的下半年就餐碎片拾集。一般人民路店都会作为我的年度收官笔记，逢大酒店19周年庆，新的一年希望店里继续出新料理🤗·7️⃣月去吃了知味黑椒牛排定食，牛排🥩的口感给我一种“慢热”煨出来的感觉，不太像煎烤出来的，还不错。定食里的雪菜炒毛豆是新菜，对我来说有点咸。额外点了新菜「海参麻婆豆腐」，好吃，海参的选品不马虎😋·9️⃣月某晚加班结束，十分烦躁，赶在店关灶前简单吃了点。到此才知道知味斋的山药料理只有冷盘的「樱桃山药」。🌟「玉米胡萝卜排骨汤」好喝，这一盅下去直接驱乏。后边儿端起炝锅面一顿吸溜，不烦躁了👌·🗓年底来吃了两次，新菜「樟树港辣椒炒黑猪肉」，好吃😋太好吃了‼️搭配堂食区的免🆓费米饭，爽😁平安夜跟爸妈来吃个火锅，铜锅涮羊肉，美滋滋。·🎉新的一年，继续吃斋

有小度同学语音服务走到八大局十分钟左右,对面就是淄博市委大院据的士司机说这家店的菜非常好,时间关系未品尝,下次再来吧

这次入住很满意

酒店位置极佳,去哪里都不远,门口就是市政府,感觉特别安全卫生条件很好,隔音极好,虽然挨着马路但晚上一点声音都听不到不要押金,快速退房

挺好的

挺好的