我愿称之为清远最好的元旦粉

被门口30年老字号吸引来的，招牌是鱼蛋粉，又想试一下多品类。点了一个鱼蛋+牛腩+鱼饺桂林米粉16元。分量挺大的，汤底白色。没什么鱼味，轻微有点胡椒粉。偏咸，吃不出来味精。里面应该是有放猪骨头。招牌的鱼蛋吃起来没有鱼鲜/腥味，感觉是不是放错丸子了，像是猪肉丸。反而是表面装饰的那1块虾片，上面竟然有鱼骨。牛腩比较少，但是吃起来很惊艳。有一种泰式风味，放了香茅，很惹味。感觉清远这边口味都是偏咸，跟广佛这边口味轻微有点不一样。

一看到就会想起小时候经常吃，会很想念。十块钱一大碗蛮实惠的，虾片和鱼饺好吃，鱼旦和牛丸一般般，更像面粉丸子，感觉不像是潮汕的丸子。这家店还有粿条，就是口感硬硬的河粉，要是有粿汁会更好，找不到哪有卖的。