一家很小的烧鸟店，鹅肝和元贝好新鲜好好吃呀，鹅肝跟我以前吃过的都不一样，一点都不腻。寿喜锅我也很爱，先用黄油煎牛肉，这能不好吃？寿喜锅的汤甜甜的。烧鸟本来很期待鸡腿肉，但是跟牛肋条和牛五花一比就逊色了，因为这两个汁水很丰富。

巨好吃啊朋友们这家烧鸟真的巨好吃，而且价格也比较正常就是老板比较佛系，真的很想吃寿喜烧[流泪]老板说太忙了现在不搞了吃过那么多日料店了，还是觉得这家最好吃，必须点赞，下次还来，祝店家生意兴隆，也希望寿喜锅早点回归

店名：烧鸟（对的就是这么直给的店名，没有任何的前后缀，朴实无华）1⃣地址梦时代边上恒茂底商内侧，门头非常不起眼2⃣口味整体：日式家庭餐厅的风格，是炭火现烤单个菜品：【寿喜锅】锅物真是相当不错，黄油融化后煸炒肥牛（看得出很新鲜，花纹也不错），炒出香味再倒料汁，所有东西差不多入味后关火，如果有吃饭需求是2块钱一个人无限续，口味偏浓，食材新鲜，花刀也漂亮，推荐；【牛肋条饭、烧鸟饭】这家的饭好像就是偏湿润的，几次吃的都微软，饭类上的盖肉给的很大方，配着无菌蛋黄和海苔丝，我还会额外要一点山葵，拌了吃非常有满足感；【土豆泥】沙拉菜、胡萝卜丝、鱼籽、蛋黄酱，在市售土豆泥中算还不错的；【黑猪五花肉】香喷喷油滋滋；【凤梨雪花牛肉】凤梨配肉就是绝摆啊，切得也很工整，推荐；【炭火鲜鲍鱼】Q弹的，蛮新鲜；【黑松露口蘑】【黑松露澳洲元贝】好大一个，一口包进去超爽，推荐；【青花鱼】价格不贵，不过没想到是一段，还以为是一条，不过正好够吃；【多春鱼】鱼籽香喷喷，带了蛋黄酱去蘸，享受脂肪爆炸的快乐；【蒜葱牛舌】薄切的牛舌很嫩，配上蒜葱调味正好，推荐；【猪鼻筋】算得上小众食材，没吃过的可以试试；【猪颈肉】香喷喷油滋滋again；【鸡胗】烤得挺嫩；【鸡翅中】片开了烤的，鸡皮很香。3⃣服务店里似乎主要是在炉头的老板和一个服务员（有时候好像又有俩），因为都是明火现烤，锅物也是当面制作，店里客人多的时候上菜速度堪忧，但是老板态度一直很好，如有需要可以去地球号提前预约。4⃣环境整个店就不大，桌子很小，但位置不算拥挤，二楼靠近排风口有点吵，装修就是日式家庭和风，总体来说还不错，厕所也很干净。5⃣人均50-150，丰俭由人6⃣性价比在南昌烧鸟店里算性价比高的了