时间:2025-07-10 作者:xino 来源:信息网 阅读:100709+
所在地址:广东省广州市海珠区赤岗北路118号四季天地F2 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:六个大厨·秘制粤菜(广州塔店)是广州市信息网分类的信息, 地址在广东省广州市海珠区赤岗北路118号四季天地F2, 所属海珠区区号是440105.
准确位置是在靠近赤岗内
靠近赤岗街道内
靠近四季天地内
靠近四季天地南座内
距离59.2米的赤岗北路东
距离159.8米的赤岗北路/双塔路(路口)东南
时间:2025-07-10 作者:xino 来源:信息网 阅读:100709+
所在地址:广东省广州市海珠区赤岗北路118号四季天地F2 到这里去?
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简介信息:六个大厨·秘制粤菜(广州塔店)是广州市信息网分类的信息, 地址在广东省广州市海珠区赤岗北路118号四季天地F2, 所属海珠区区号是440105.
准确位置是在靠近赤岗内
靠近赤岗街道内
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靠近四季天地南座内
距离59.2米的赤岗北路东
距离159.8米的赤岗北路/双塔路(路口)东南
热门评论
「姜丝蒸金鲳鱼」鱼很入味,金鲳鱼独有的鱼肉加上鱼肚的油脂,非常鲜美,但是有点偏咸。「秘制豉油鸡」这个豉油鸡是全场最佳,豆豉的鲜香使得鸡肉的更上一层楼,但是鸡肉不够嫩,不然口感更甚。「秘制脆皮乳鸽」说实话这个乳鸽比较失望,服务员上菜时就说趁热吃不会有腥味,但其实吃起来还是腥味蛮大,皮不是脆的是干,肉也不是很好咬,除了咸就是腥,个人不是很喜欢。「鱼汤浸时蔬」这个鱼汤浓郁鲜甜当时用的油麦菜,加了点口蘑大蒜片,很爽口。「沙爹海味粉丝煲」这个粉我吃了两口,一个是咸,一个是干,嗯,就很一般。「大师马拉糕」马拉糕很松软甜口,这个很不错,推荐。「爆珠红豆双皮奶」双皮奶上来的时候部分还没有化冰,椰奶香和爆珠的口感,吃咸了吃点甜的还是不错的。我们去的是周一中午,人没有很多不需要排队,环境幽雅,服务不错,就是整体菜都偏咸了点。但我看旁边的一桌家庭聚餐吃的蛮好,可能个人口味的关系吧,仅供参考。
就在四季天地二楼,环境优雅,有包间,可以看到广州塔,服务非常周到热情,随叫随到,上菜员都是戴着手套上菜,感觉非常专业卫生,细节到位!尤其是菜品惊艳了我,感觉像是在五星级酒店吃饭一样😄色香味俱全,非常种草的一家,以后家人生日或者朋友聚餐都是值得推荐的地方![强][强][强]「黑松露焗靓扇鸡」「秘制太史烧鹅」「秘制瓦罐罗氏虾」「秘制黄椒酱蒸石斑鱼」「腰果马蹄花枝球」
劳动节到艺博院看牛马展(名家笔下的劳动人民),逛完便到对面找吃的。朋友带路,她墙裂推荐这家店[憨笑]节假日人多哇,杯子都不够用了,茶杯换成了一次性杯子。陈皮白茶相当不错,白茶年份足,陈皮嘛,味还是比较正的,不发苦。团购餐是日也能用哦,划算吖。「荔茸拆鱼羹」先上,鱼肉细滑,不用担心骨刺,汤比较鲜,还加了柠檬叶提香,汤里还有粉糯的芋头小块,嗯,喝完已经半饱[憨笑]「秘制瓦罐罗氏虾」煲好大哇,🦐有五只,个头不小,先走油再加入牛油等爆香,油光四溅哇,香!陈村粉捞汁吃,不浪费[偷笑]「连州腊味蒸金鲳鱼干」淡口的鱼干蒸过后带了水分,鱼肉鲜而不柴,也吸收了腊味和酱油的香味,朋友觉得好赞[调皮]甜品「爆珠红豆双皮奶」质地较为浓稠,有点像啫喱的口感,老人家觉得它太甜了,一般般吧店里人手不是很够,但服务还是能跟得上的,给这些光荣的劳动者点赞!
六个大厨,满墙的荣誉,值得推荐。🏡[薄荷]环境:餐厅坐落在广州塔附近的四季天地商场二层,铺面很大,装修美观,融合传统与现代的岭南风格,座位宽敞,灯光柔和,安静舒适。[米饭]口味:一个字“赞”🦆「秘制太史烧鹅」皮脆甘香,肉质鲜嫩多汁味好,不腻。🥖「大良炸牛奶」是我吃过最好吃的,外皮酥脆,馅料嫩滑,奶香浓郁。🐠「腊味蒸金鲳鱼」蒜子肉般嫩滑,鲜香,刺少,不腥,好下饭。六个大厨之所以出品这么好,离不开食材新鲜和厨师的好厨艺。
「樱桃鹅肝」造型別致可爱!味道好!一口咬下去,可爱的樱桃里夹着鹅肝[馋][馋][馋]好满足!「秘制太史烧鹅」皮脆肉嫩!配上酸梅汁酱料👍好味道!又好下饭!「连州腊味蒸金鲳鱼干」腊肉、腊肠味鲜!金鲳鱼干不会太干👍朋友说”一夜鱼干”哈哈哈~恰到好处!😄「荔茸拆鱼羹」好好味呀😋一位位上精致!「爆珠红豆双皮奶」香滑可口![薄荷]环境:好!干净整洁!坐的舒服😌还有舒适音乐听着~[服务铃]服务:服务态度好!会及时为客人加茶水(第一次遇到不需客人自己喊服务员加茶水的店[笑脸][笑脸][笑脸])服务我们的小哥还不时过来询问菜品好吃吗?合口味吗?有什么好建议!👍
[薄荷]环境:店内装修风格很好看,很好拍照。坐的位置很大,两个人4个人都可以坐,大厅也有很多圆桌。包房也有很多间[服务铃]服务:服务整体来说算可以的,随叫随到,也有情更换骨碟,侧收空盘[米饭]口味:秘制脆皮乳鸽(味道一般般,有点偏咸,皮不够脆)秘制太史烧鹅(皮够脆,不会油腻,很好吃,值得推荐)秘制黑松露焗靓扇鸡(口感挺好吃的,味道很香,黑松露的味道也很重)捞起鱼皮(鱼皮的肉质很脆,味道一般般,不够咸,全是芥末香油的味道)整体来说还是可以的味道,出品整体也算ok,摆盘也很好,[糖果]性价比:性价比来说的话就一般般,套餐会划算一点。但是有多喜欢吃的菜没在套餐里,单点的话就会性价比没那么高
[薄荷]环境:环境幽雅,灯光柔和舒适,显得格外温馨,比较多卡座位。[服务铃]服务:服务人员有礼貌,会主动加茶水。[米饭]口味:「秘制豉油鸡」鸡肉结实,豉油调味很香,可惜没有摆盆伴碟,上台显得很普通,看上去和別家酒楼58元半只的鸡差不多,希望可以改进一下。「秘制伊比利亚黑猪排」很精致好吃,猪排肥瘦均匀,味道也好。「白贝蒸水蛋」水蛋很滑,豉油很香。「樱桃鹅肝」入口即化,外表的樱桃汁搭配鹅肝,完全不腻口,十分搭。「顺德拆鱼羹」一般般,不是正宗的拆鱼羹做法。
这是一家升级成功的商家。据说老板原来在楼下开番茄🍅火锅,现在搬到楼上角落,做了这家中大餐,估计是加盟。虽然装修的有模有样,但我三过它门而不入,实话说,我觉得粤菜大都不入味,不会主动去吃。因为听两个邻居推荐,又图近,今晚聚会我提议订到了这里。环境是有点小资范儿的套路设计,按下不表。第一个菜上来,立马让我口味大开。黑松露鲍鱼焗骟鸡,咸淡软硬适中,香口的酱汁附着在鲍鱼和鸡肉上,加上浓烈的黑松露味,余味无穷。还有个出彩的菜,是香茅啫白鳝,软滑的白鳝在香茅的作用下,腥味全无,可见厨师对香料的选材很讲究。这个菜的酱料和第一个菜有点像,虽然好吃,但感觉糖加的有点多,就不敢贪嘴了。鲜花椒麻辣虾,两种材料互相成就,营造种别样风味,如果能再干一点就更好了。邻居们推荐的鱼蓉粥,尝了两口,可能女性更爱喝吧。脆皮乳鸽一般,外皮刷裹的淀粉有点厚,乳鸽应该也是冰鲜,据说大部分餐厅乳鸽都是外包配送的。其它几个菜中规中矩,这样,已经非常让我惊喜了,打了难得的4.5分。
沙爹海味粉丝煲,香气浓烈诱人,粉丝吸饱酱汁,海味鲜弹,姜丝蒸鲳鱼,火候恰好,鱼肉细嫩鲜美,姜丝去腥提鲜,秘制豉油鸡,皮滑肉嫩,豉油甜咸入味,滋味醇厚;鱼汤浸时蔬清甜爽脆,汤鲜菜美;特别赞的是红糖马拉糕,蓬松暄软,红糖香甜温暖收尾。六道菜风味各异,浓淡相宜,既有地道粤式功底,又融南洋热情,一席满足,值得专程探访。
在四季天地2楼,位置不太明显,兜一圈才看到。很精致的粤菜,很适合宴请朋友过来,有房间。服务很好,及时换碟。出餐也快。「捞起鱼皮」芥末味好入味,配上脆脆,口感很好。「秘制豉油鸡」豉油鸡味道好吃,鸡腿部分的肉嫩嫩的,两下吃光光。「大师马拉糕」打卡送的,好松,好弹。想再多点。「姜丝蒸金鲳鱼」蒸鱼干的样子,肉嫩,鲜,骨头不多。不咸。「樱桃鹅肝」精致的造型,入口就化。