当地朋友推荐的馆子，小贵，但品质不错。比起南方[捂脸]北方确实是粗糙了很多啊。同是蒸汽锅，南方是一道一道菜蒸，干净卫生+有仪式感。北京都是所有食材一起扔锅里，不比不知道啊[尴尬]观海的餐厅，可惜天公不作美天气不好，海也不蓝。总体很不错，每种食材挑选时都会告知单价和推荐吃法。就是二层服务的阿姨服务意识还可以再提升一下。

去过好几次了，经常几个朋友周末约着吃吃喝喝，是多么幸福的事啊～这家的蒸海鲜是我吃过的火候把握最好的一家，上面蒸海鲜，下面大锅里提前放好米，用蒸海鲜的汤汁煮粥…那叫一个美味！放弃我的尿酸高，也要喝三碗的味道[捂脸]经典款海鲜可以都点一遍不踩雷，价格不便宜，但是个头大，新鲜，口味足，服务也很好，十个人以下聚餐适合，也可以带小孩子来，蒸的那个糕的名字我忘了马拉糕还是也很好吃！外地来朋友了，适合请客

海边城市不能不吃吃海鲜餐，看起来大众点评网的湛江餐厅评分都很低，好不容易看到有四分以上都不容易。个人感觉和当地的服务差应该很大关系[尴尬]起码这家看起来上了4分，试试。菜品都是自己看着池子选的，点了多数都是蒸的，底下选了养生粥。海鲜还是新鲜的，不过带子有点干和小，那个牛肉做的卷还行吧，最喜欢的反而是胜瓜[尴尬]原本很期待本地鸡，用荷叶垫底蒸的，但吃起来口感普通，腌制得太过了，反而失了走地鸡原本的甜味，可惜

这里图片除了成品，都是在海鲜市场拍的。千里单骑自驾2100公里到了湛江，朋友招待晚餐，知道我最爱逛烟火气市场，就先来采购然后去这家环境不错的餐厅做蒸海鲜加工。拒绝了朋友开拉菲的盛情，要了15元一瓶的双蒸米酒（只有广东地界有）配上一堆海鲜现蒸，蘸料自助但是我只选酱油吃海鲜原味。这里价格听说加工费50一斤，有点咂舌，好在朋友深谙此道，带子螺鲍鱼去壳了，沙虫泥虫让摊主去沙洗净了。否则加上其他海鲜加工费大几百了。先说价格，湛江港是南海海鲜，新鲜度没话说了，价格和上海区别不大，也许是春节原因，但是东西好出来一大截，花螺个头比我在华东渤海沿海所有吃过的个头要大一倍，带子螺美味无比。重点来了，到了湛江一定要吃泥丁粥也叫泥虫粥，大街小巷餐馆都有，我们是恶狠狠的买了60元（50一斤）配上浸润了各路海鲜汁的碎米粥，略加盐和胡椒粉调味，这碗粥喝了可以说吃到了海鲜天花板了！已经不能用美味来形容了，用好吃到灵魂出窍也不为过。这个不是海肠！不是海肠！不是海肠！重要的事情说三遍，但是和沙虫海肠应该是同纲目软体海鲜，狗不理用海肠调味出国点包子，现在海肠在北方价格已经上天了，但是口味和这个泥虫不能比，除了口感有嚼劲以外。其实我发觉了一个秘密，青岛海肠捞饭和湛江泥虫粥美味的秘诀就是和碳水完美结合了，鲜甜口味升华了。同样美味的沙虫蒸好蘸酱油口味平平，几个冷掉了热粥一拌，好切的昏过去。这个餐厅名字第一个也学到了字典不知道查的到查不到，意思是没有。不过这海鲜大餐的确无需厨师，强烈推荐看客按照我的路径享受。

今年第一次出差就来到了湛江，来了后海鲜是必须要吃的，这里新鲜的食材用最简单的蒸工艺来完成是合适之一，锅底放好米呀什么的，等待清蒸的食材因为温度流落下来的各种汁融合，随着热气慢慢形成各种粥，非常美味，但是痛风和三高的朋友一定谨慎。[薄荷]环境：提前定了包房，房间中规中矩。[服务铃]服务：服务不错，有个服务员专门负责按食材来固定清蒸时间，到了后再分菜。[糖果]性价比：吃海鲜本来价格就不便宜，这家性价比算不错的了。

[薄荷]环境：没坐雅间，大厅还是有点吵。点菜方便，种类不少。[米饭]口味：每种食材直接定时蒸的，很新鲜，蘸汁只要对就完全没问题。[服务铃]服务：先放粥底，后面每种海鲜都有主动过来定时、换新，比较省心。[糖果]性价比：价格不算便宜，特别是花蟹。

都说湛江的海鲜鲜，今天必须来尝尝这家“冇厨宴蒸海鲜”，意思是没有厨师的蒸海鲜宴。最新鲜食材往往只需要最简单的烹饪方法，蒸，充分激发了海鲜的鲜美，无需任何调料和蘸料……[调皮][调皮][调皮]开吃吧，天然生长深海捕捞的海虾，黄䲞鱼，花蟹，贵妃螺，花螺，沙虫，生蚝……[色][色][色]当地的小吃，普通话叫“籺”，湛江哈念“ei”。外面用菠萝蜜的叶子包裹，艾草粉和糯米面做的糍粑外皮，馅料有甜咸两种，花生芝麻椰丝的香甜，虾仁绿豆花生米的咸香……[偷笑][偷笑][偷笑]全红婵家乡，湛江麻章的烧猪肉，脆脆的外皮，肥而不腻，瘦而不柴，与众不同的味道齿颊留香……[愉快][愉快][愉快]

海鲜新鲜，味道好，服务好，整体性价比还不错。最后门口有只很可爱的小猫，门店很有爱。

这里的海鲜很新鲜，都是服务员给现蒸，底下还有海鲜粥，很好喝，楼下就是海滨公园在窗户那还能看海景，包间很好，还有喝茶水的地方，一家人来吃不错，服务也很好，环境也很好，沙虫很好吃，下次来玩还来这边吃，推荐给大家

餐厅位于观海路七号（交警大队旁），临街门面，招牌很是醒目。店内装修风格雅致，用餐环境挺好。点菜区在一楼楼梯口，海鲜挺多，现杀现做。服务员会帮忙推荐店内菜品，不过应该不会考虑份量和搭配的问题，以至于体验感与网友评分相差甚远。此餐感觉似乎只有虾姑与沙虫味道好些，总体来说，性价比不高。