在钟楼区的朋和会馆总店，开了很多年的老店，资深食客较为熟悉，老板很懂食材，各地采集精品鲜美的时令菜。他的烹饪方法很独特，是采用泥炉煲煮，保持食材原味，又健康美味。老母鸡煲鱼翅，大连鲍红煨肉、金钱肚凤爪几个经典菜真的好吃😋包间不多，需要提前预定，值得品尝。

没有拍照片，因为我已经没有心情了。在大众点评上查找的预订电话，打了两次都没有给我预定位置，接电话的是老板，原因是因为我们只有两位然包房是六位起订。菜量大，两个人吃不完，有包房也不合适[尴尬]因为，很想来打个卡，所以还是开车过来了，最后商量打包了他们家的一个招牌菜肥肠豆腐煲，价格¥300。口味的确名不虚传。用时间换口味，口感比较入味。朋和餐厅一家以砂锅菜为主打特色餐厅。

朋友说在常州开了十几年，我这第一次知道。在曾经状元楼后面的巷子里。⚠️晚到了难停车⚠️桌子中间一个大凹陷，有七个锅炉坑。据说菜单上一共十二道菜，对选择困难朋友友好，只需要剔除五个就行。整体味道不错，鸡汤鱼丸那个锅记忆深刻。特别鲜甜。店里很多老常州，想来口碑在线十几年了。缺点是吃完身上味道贼大。平时的饭店菜色吃腻了可以来这里试试。

很多年前吃过一次，最近又去了一次，环境是中式包厢，里面可以喝喝茶，打牌没有牌桌比较难受。菜式就是几个大砂锅，每个砂锅一主题，汤汤水水较多，就现在的价位对比菜品已经算比较陈旧的样式了，需要更新与时俱进更新一下了。

这砂锅菜的量是可以的，按餐标来配菜，没有直接的菜单，当然，如果其中有菜品相换都是可以调整的。服务到位，贴心的。每个菜都很好吃，尤其是肉，炖的很入味，我的预算一般，吃不起野味了，其他的就不清楚了。大连鲍红烧肉！！！！推荐！

八个人点了八个砂锅，稍微有点多了，每个砂锅量都很大。是正宗的本帮菜口味，食材的用料和新鲜程度都很良心。除了价格偏高之外没有任何问题。「牛肝菌汤」超级超级鲜！锅里有数十种云南的菌子，朋友们都很喜欢，有的喝了三四碗。「红煨鸡爪鸭舌」鸭舌非常香，鸡爪可以直接脱骨，强烈推荐「油浸南瓜」唯一一个纯素砂锅，百合是脆脆的，跟其他店里的不太一样，好吃😋

地方在清潭那边，门口可以停车，但是停车位不多！提前预约的，好像就两三个包厢，味道很不错，尤其是咸蛋黄南瓜！！！太好吃了！其他菜量足，味道也很棒！红烧肉一点都不腻的！鸡爪子煮的很入味，烂烂的，很好吃，就是转动桌子停下不是很方便

家庭聚餐，家里的长辈推荐的店，国庆节带我们过去吃，进门看起来是一家会所类的私人餐厅，环境很优雅，整体的服务很棒，都是现做的菜，菜品和口味非常好，很多菜比如河豚等需要提前预约，现场到了可能点不到。其他菜品都是炉上的砂锅菜，都挺不错的。

「朋和会馆(钟楼总店)」中午被带来品尝当地特色七星灶，的确有点不一样，桌子中间都是凹下去，每一道菜都是用大砂煲盛器，份量够足。[薄荷]环境:装修属于中式的，看上去有年代感的。[服务铃]服务:服务一般了「红煨牛鞭牛尾」上桌看样汤汁浓郁「大连鲍红喂肉」红烧肉上来蛮有食欲，鲍鱼鲜嫩「牛肝菌汤」感觉是整桌最靓的菜，汤非常鲜美「油浸南瓜」南瓜口感不错，粉粉糯糯的

面包蛋糕说实话一般般，价格便宜