不是很吃辣星人在江西找了家潮汕牛肉火锅。蘸料品种很多，能调出你喜欢的那个味汤底清爽，煮开后先来一碗热腾腾的清汤很舒服～胃里暖暖的〰️牛腩：是一道熟食，上来直接开吃，有一丢丢辣，但是很香！〰️吊龙还是匙仁来着，肥瘦相间很好吃～〰️手工面：煮久了还是很有劲道，搭配蘸料绝了✨这家牛肉火锅人均很低，吃完扶墙出

每日现宰的土黄牛被精准分解成十多个部位，脖仁的雪花纹路如大理石般瑰丽，吊龙伴肥瘦相间嫩滑带筋，五花趾的肌理弹脆爽口，每一片肉都在刀工下薄如蝉翼。沙茶酱与普宁豆酱的醇厚，衬托出牛肉的本真清甜。牛骨清汤底如澄澈的茶汤，涮肉前先舀一勺芹菜末暖胃，遵循“三起三落”的涮烫法则，让肉片在85℃的温柔中瞬间锁鲜。从胸口朥的奶香耐嚼到嫩肉的丝绸质感，搭配手打牛肉丸的爆汁惊艳，这场从屠宰场到餐桌不超过6小时的鲜味盛宴，完美诠释了潮汕人对食材的苛刻与虔诚。非常赞😄😄😄😄

雪花牛肉很不错口感最好白萝卜小菜很好吃[米饭]口味：基本无踩雷点的鱼片也弹牙还有最爱的鲜鸭血[薄荷]环境：古色古香靠着窗就是临街还可以[服务铃]服务：非常好！我们这桌一个阿姨很热情周到真的不错吃火锅不需要什么服务但这个阿姨真的很面面俱到了[糖果]性价比：都是单点结账的时候买了券还可以的